A Nagy Nagy Sütőkönyv: 500 könnyű recept minden géphez, tűzhelyre és elektromosra egyaránt: A Cookbook

Olvasói vélemények

A The Great Big Pressure Cooker Book nagy elismerést váltott ki a tűzhelyre és elektromos gyorsfőzőre egyaránt tervezett receptek széles körű gyűjteménye miatt, amely könnyű használatot kínál, világos utasításokkal és a friss alapanyagok használatára összpontosítva. Panaszok érkeztek azonban a tartalomjegyzék szervezésére, a különböző modellek közötti következetlen főzési időkre, valamint a nagyobb adagokra vagy konzervkészítésre vonatkozó receptek hiányára.

⬤ Átfogó, 500 receptet tartalmazó gyűjtemény, amely a különböző ízléseknek és diétás igényeknek felel meg.
⬤ Egyértelmű utasítások mind a tűzhelyes, mind az elektromos gyorsfőzőkhöz.
⬤ A feldolgozott élelmiszerek helyett a friss alapanyagokra összpontosít.
⬤ Hasznos erőkifejtés minden egyes recepthez az idő és a bonyolultság felméréséhez.
⬤ Pozitív visszajelzések a receptek eredményéről, számos véleményező sikeres eredményekről számolt be.

⬤ A főzési idők tekintetében ellentmondások, különösen az elektromos gyorsfőzők esetében, mivel néhány recept túlfőtt ételt eredményez.
⬤ A tartalomjegyzék rosszul szervezett, ami kihívást jelent a receptek megtalálásában.
⬤ Sok receptet 6 négyzetméteres tűzhelyre terveztek, és hiányoznak a nagyobb adagokra vonatkozó lehetőségek.
⬤ Korlátozott fényképezés, csak néhány kép található, ami csalódást okozhat a vizuálisan tanulóknak.
⬤ A konzervipari receptek hiánya, ami jelentős hiányosság.

(690 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Great Big Pressure Cooker Book: 500 Easy Recipes for Every Machine, Both Stovetop and Electric: A Cookbook

Könyv tartalma:

A legjobb gyorsfőzőkönyv - 500 recept reggelikhez, levesekhez, főzelékekhez, gabonafélékhez, zöldségekhez és desszertekhez - mindegyiket a tűzhelyes vagy elektromos modellekhez, például az Instapothoz igazítva.

A régimódi gyorsfőzőt újra felfedezték a modern otthoni szakácsok, mind a gyorsfőző képességei miatt (a szárazbab 35 perc alatt tökéletesen puha, a rizottó 20 perc alatt puha), mind pedig azért, mert képes intenzív ízeket adni az ételeknek (a sárgarépa édesebb, a húsok ízletesebbek lesznek). A The Great Big Big Pressure Cooker Book minden készülékhez tartalmaz recepteket, tűzhelyes és elektromos, gyártótól függetlenül.

Akár kalandos fűszereket keres, mint például a Cherry Chipotle Pulled Chicken vagy a Smashed Sweet Potatoes with Ananapple and Ginger, akár tiszta kényelmi ételeket, mint a French Toast Bread Pudding vagy a Classic Pot Roast and Potatoes, megtalálja a tökéletes receptet - mindegyiket a könnyűség szintje szerint címkézve -, hogy jóllakjon a családja. Ez az egyetlen gyorsfőzőkönyv, amire valaha is szüksége lesz.