A zsidó ételhős szakácskönyve

Olvasói vélemények

Kenden Alfond The Jewish Food Hero Cookbook című könyvét a gyönyörű bemutatás, az inspiráló személyes történetek és a zsidó ünnepekhez kapcsolódó növényi alapú receptek átgondolt integrálása miatt dicsérik. Sok kritikus értékelte a receptek egyszerűségét és hozzáférhetőségét, valamint a gyönyörű fényképeket. A könyvet értékes forrásnak tekintik mind a növényi alapú étkezők, mind azok számára, akik kulturális háttértől függetlenül egészségesebb ételeket szeretnének beépíteni az életükbe.

⬤ Gyönyörűen megtervezett, lenyűgöző fotókkal
⬤ inspiráló személyes történetek és motivációk
⬤ egyszerű, könnyen hozzáférhető receptek
⬤ ünnepek szerint jól rendszerezve, bevásárlólistákkal
⬤ növényi alapú receptek, amelyek tiszteletben tartják és felértékelik a hagyományos zsidó ételeket
⬤ minden szintű szakács számára alkalmas
⬤ egész évben használható.

⬤ Néhány felhasználó a bevásárlólisták digitális változatát szerette volna a nyomtatott helyett
⬤ néhány recept nem tűnik sorrendbeninek
⬤ a magas zöldségtartalomra való hagyatkozás nem mindenkinek felel meg
⬤ a felhasználók egy kis része aggódott, hogy a gyerekeiknek ízlenek-e majd a receptek.

(21 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Jewish Food Hero Cookbook

Könyv tartalma:

A szerző, Kenden Alfond minden zsidó ünnephez olyan menüt állított össze, amely biztosítja a nyugalmat és a bizalmat, amely az egészséges ételek felszolgálásából fakad, miközben megbecsült emlékeket teremt.

A Jewish Food Hero szakácskönyv Alfond hozzájárulása a zsidó közösség azon erőfeszítéseihez, hogy minél több egészséges étel kerüljön az asztalunkra. A szakácskönyvben található összes recept teljesen növényi alapú élelmiszereket (állati termékek nélkül) és mindennapi kóser parve alapanyagokat használ.

Az egészséges ünnepi ételek főzése a kreatív kifejezés, az öngondoskodás és a szeretet egy formája lehet. A gyönyörűen fényképezett és a szerző minden egyes ünnepi menü mögött álló inspirációjáról szóló kedves történetekkel teli The Jewish Food Hero Cookbook nem csak az ételekről és a végső bemutatásról szól. Hanem arról is, hogyan érezzük magunkat az ünnep előtt, és milyen hangulatot szeretnénk teremteni az előkészületek első napjától kezdve.

Magáról az ünnep megéléséről és arról szól, hogy szeretett emlékeket teremtsen a családjával. A hagyományos és a modern, egészséges ételek párosításával e könyv célja, hogy bebizonyítsa, hogy közösen megteremthetjük a zsidó nép új és egészséges étkezési jövőjét, amely kapcsolódik a legszebb zsidó hagyományokhoz, ugyanakkor a jelenben is megalapozott.