A zsidó ételhős szakácskönyve

Olvasói vélemények

Kenden Alfond szakácskönyvének kritikái kiemelik a gyönyörű fényképeket, az egyszerű és ízletes növényi alapú recepteket, valamint a zsidó hagyományokhoz való átgondolt kapcsolódást. Az olvasók nagyra értékelik a könnyű használati utasításokat, az ünnepek szerint szervezett menüket és a szerző személyes történeteit, amelyek meleg, hívogató élményt nyújtanak. Néhány recenzens azonban digitális bevásárlólistákra vagy néhány hosszabb recept esetében egyszerűbb útmutatásra vágyott.

⬤ Gyönyörű fényképek
⬤ egyszerű és ízletes növényi alapú receptek
⬤ jól rendszerezve ünnepek szerint
⬤ személyes történetek, amelyek fokozzák az olvasás élményét
⬤ könnyen követhető utasítások és bevásárlólisták
⬤ alkalmasak mind a növényi alapú étkezés hívei, mind azok számára, akik nem
⬤ a hagyományos zsidó ételek kreatív és ihletett újragondolása.

⬤ Egyes receptek sorrendben nem jelenhetnek meg
⬤ a digitális bevásárlólisták hiánya, ahogyan azt kezdetben jeleztük
⬤ egyes vélemények szerint az ízek korlátozott összetettsége nem minden tapasztalt szakács számára lehet vonzó.

(21 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Jewish Food Hero Cookbook

Könyv tartalma:

A szerző, Kenden Alfond minden zsidó ünnephez olyan menüt állított össze, amely biztosítja a nyugalmat és a bizalmat, amely az egészséges ételek felszolgálásából fakad, miközben megbecsült emlékeket teremt.

A Jewish Food Hero szakácskönyv Alfond hozzájárulása a zsidó közösség azon erőfeszítéseihez, hogy minél több egészséges étel kerüljön az asztalunkra. A szakácskönyvben található összes recept teljesen növényi alapú élelmiszereket (állati termékek nélkül) és mindennapi kóser parve alapanyagokat használ.

Az egészséges ünnepi ételek főzése a kreatív kifejezés, az öngondoskodás és a szeretet egy formája lehet. A gyönyörűen fényképezett és a szerző minden egyes ünnepi menü mögött álló inspirációjáról szóló kedves történetekkel teli The Jewish Food Hero Cookbook nem csak az ételekről és a végső bemutatásról szól. Hanem arról is, hogyan érezzük magunkat az ünnep előtt, és milyen hangulatot szeretnénk teremteni az előkészületek első napjától kezdve.

Magáról az ünnep megéléséről és arról szól, hogy szeretett emlékeket teremtsen a családjával. A hagyományos és a modern, egészséges ételek párosításával e könyv célja, hogy bebizonyítsa, hogy közösen megteremthetjük a zsidó nép új és egészséges étkezési jövőjét, amely kapcsolódik a legszebb zsidó hagyományokhoz, ugyanakkor a jelenben is megalapozott.