Ázsiai gyógynövényes levesek és egytálételek

Eredeti címe:

Asian Herbal Soups and One-Pot Meals

Könyv tartalma:

Az Asian Herbal Stews & One-Pot Meals a kínai gyógynövények gazdag és életerősítő örökségét hozza el az asztalra levesek, pörköltek, egytálételek, teák és desszertek formájában.

A kínaiak évezredek óta nagyra becsülik ezeket a természetes összetevőket egészségjavító tulajdonságaik miatt, és ma világszerte egyre nagyobb érdeklődés és kutatás övezi őket. Ez a könyv több mint 100, a mai ízlést és életmódot szem előtt tartó receptet tartalmaz, és nélkülözhetetlen útmutatót nyújt az egész család számára tápláló gyógynövényes ételek elkészítéséhez.