Olvasói vélemények
Összegzés:Chetna Makan „Indiai ünnepek” című szakácskönyve vegyes kritikákat kapott, amelyek dicsérik az átfogó ételösszeállításokat, a gyönyörű fényképeket és a kezdők és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt elérhetővé tett ételeket. Egyes kritikák azonban kiemelik a fűszerekre és összetevőkre vonatkozó részletes információk hiányát, valamint a nyugatiasabb indiai receptekre való összpontosítást.
Előnyök:⬤ Átfogó menük a komplett ételek összeállításához.
⬤ Gyönyörűen fényképezett receptek.
⬤ Világos és könnyen követhető utasítások.
⬤ Különböző receptek, köztük gyors receptek.
⬤ Kezdő és haladó szakácsok számára egyaránt alkalmas.
⬤ Pozitív felhasználói tapasztalatok a receptek eredményeiről.
Hátrányok:⬤ A fűszerekkel és összetevőkkel kapcsolatos információk hiánya, beleértve a képi megjelenítést is.
⬤ Hiányzó receptek bizonyos húsokhoz, például marhahúshoz, kacsához és bárányhúshoz.
⬤ Néhány olvasó úgy találta, hogy a receptek inkább brit-indiaiak, mint autentikusak.
⬤ Néhány felhasználó úgy érezte, hogy a könyv nem felel meg a szerző korábbi munkái alapján megfogalmazott elvárásaiknak.
(18 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Chetna's Indian Feasts: Everyday Meals and Easy Entertaining
Könyv tartalma:
A Great British Bake Off-os Chetna Makan, az indiai házi főzés királynőjének legújabb könyve
TÖBB MINT 80 VADONATÚJ, ÍZLETES RECEPT, AMIT A BARÁTOKKAL ÉS A CSALÁDDAL EGYÜTT ÉLVEZHETSZ A BAKE OFF 'S CHETNA MAKAN-TÓL.
Chetna Makan az indiai házi konyha királynője. Chetna először a The Great British Bake Offban mutatkozott be, azóta pedig több bestseller szakácskönyv szerzője, amelyekben ötletes ízvilágát az egyszerű indiai receptek iránti szeretetével ötvözi.
Ebben a legújabb gyűjteményben Chetna olyan ízgazdag lakomákat kínál, amelyekkel a tömegek kedvében járhatunk. Chetna közérthető stílusa és szupermarketbarát alapanyagai bizonyítják, hogy nem kell szakértőnek lenni a vendéglátáshoz. A Chetna indiai lakomái ízletes ételek változatos választékát kínálja, témák szerint csoportosítva, hogy pontosan tudja, hogyan párosítsa a tálakat. Legyen szó nagy ünneplésről vagy egy gyorsan elkészíthető családi vacsoráról, minden alkalomra talál csábító, mégis egyszerű recepteket.
Élénk, változatos és megbízhatóan finom, a Chetna ételei mindig lenyűgöznek.
TARTALOM TARTALMAZZA:
Reggeli lakomák.
Hétköznapi lakomák.
Ünnepi lakomák.
Vasárnapi ebédek.
Grillezési lakomák.
Péntek esti lakomák.
