Élelmiszer a művészetben: Az őskortól a reneszánszig

Értékelés:   (4.5 az 5-ből)

Élelmiszer a művészetben: Az őskortól a reneszánszig (Gillian Riley)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 4 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Food in Art: From Prehistory to the Renaissance

Könyv tartalma:

Giuseppe Arcimboldo festményétől kezdve, amely II. Rudolf római császárt gyümölcs- és zöldséghalomként ábrázolja, egészen a gazdag mecénások számára rendezett pazar lakomákat ábrázoló művészekig, az ételek és a művészet figyelemre méltó módon összefonódtak. Ebben a gazdagon illusztrált könyvben Gillian Riley újszerű betekintést nyújt abba, hogyan ábrázolták az ember és az étel kapcsolatát a művészetben az ókortól a reneszánszig.

A számtalan képet - köztük az egyiptomi Órák könyvében ábrázolt vadászjeleneteket, valamint a római falfestményeken és mozaikokon látható gyümölcsöket - vizsgáló Riley azt állítja, hogy a műalkotások olyan történelmi információkkal szolgálnak az ételek elkészítéséről és tartósításáról, amelyek az írott forrásokban nem szerepelnek - például arról, hogyan szárították, sózzák és füstölték a húst, halat, sajtot és zöldséget, vagy hogyan használták a mézet a gyümölcsök tartósítására. Azt is megvizsgálja, hogy ezek a művek mit árulnak el arról, hogyan nevelték, termesztették, vadászták, gyűjtötték be és kereskedtek az állatokkal és növényekkel a történelem során. Az ételek, a mítoszok és a vallás közötti számos kapcsolatot vizsgálva a műalkotások egész sorát tekinti át, hogy megválaszolja az olyan kérdéseket, mint például, hogy a Hesperidák aranyalma valójában alma volt-e, vagy inkább birs vagy narancs. Azt is megpróbálja megérteni, hogy a keresztény művészetben a gyümölcsök szimbolikus jelentése miatt torzul-e a gyümölcsökről alkotott képünk.

A képzőművészeti alkotásokról, illuminált kéziratokról, mozaikokról, freskókról, ólomüvegről és síremlékekről készült 170 színes képet tartalmazó Food in Art esztétikus és rendkívül olvasmányos könyv a művészetkedvelők és az ínyencek számára egyaránt.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781780233628
Szerző:
Kiadó:
Kötés:Keményfedeles
A kiadás éve:2014
Oldalak száma:288

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Olaszország gyümölcsei, gyógynövényei és zöldségei (1614) - Fruit, Herbs & Vegetables of Italy...
Castelvetro végigvezet minket a kertész évén,...
Olaszország gyümölcsei, gyógynövényei és zöldségei (1614) - Fruit, Herbs & Vegetables of Italy (1614)
Kevesebbet enni - Mondj búcsút a túlevésnek - Eating Less - Say Goodbye to Overeating
Mint bárki, aki valaha is diétázott, tudja, hogy ezek...
Kevesebbet enni - Mondj búcsút a túlevésnek - Eating Less - Say Goodbye to Overeating
Élelmiszer a művészetben: Az őskortól a reneszánszig - Food in Art: From Prehistory to the...
Giuseppe Arcimboldo festményétől kezdve, amely II...
Élelmiszer a művészetben: Az őskortól a reneszánszig - Food in Art: From Prehistory to the Renaissance
Az olasz konyha oxfordi kézikönyve - The Oxford Companion to Italian Food
A kritikusok által egyetemesen elismert, és most első ízben megjelentetett könyv,...
Az olasz konyha oxfordi kézikönyve - The Oxford Companion to Italian Food
Akaraterő! - Hogyan sajátítsuk el az önkontrollt - Willpower! - How to Master Self-control
Ez a cím feltárja a negatív viselkedés és hiedelmek...
Akaraterő! - Hogyan sajátítsuk el az önkontrollt - Willpower! - How to Master Self-control

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)