Éves beltéri salátakertészkedés: Hogyan termesszünk tápanyagdús, talajban csírázó zöldeket kevesebb mint 10 nap alatt

Olvasói vélemények

Peter Burke „Egész évben beltéri salátakertészkedés” című könyvét az olvasók nagyra értékelik a könnyen követhető utasítások és a talajban termesztett csírák hatékony termesztési módszere miatt. Sok felhasználó sikeres kertészeti tapasztalatokról számol be, és rendszeresen élvezi a friss salátákat. Bár a könyv értékes információkat tartalmaz, és jól szervezett, nagyszerű illusztrációkkal, néhány olvasó aggodalmát fejezi ki az alumíniumedények használatával kapcsolatban, és egyes tartalmakat túlzottnak vagy feleslegesnek talál.

Könnyen érthető és követhető utasítások.

Sikeres eredmények a talajban termesztett csírák termesztésében.

(138 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Year-Round Indoor Salad Gardening: How to Grow Nutrient-Dense, Soil-Sprouted Greens in Less Than 10 Days

Könyv tartalma:

A bőséges termés alacsony technológiájú, fény nélküli megközelítése

Year-Round Indoor Salátakertészet jó híreket kínál: egy szekrényen és egy ablakpárkányon kívül semmi mással nem kell, és a téli hónapokban (vagy egész évben) minden szükséges friss salátát megtermelhetsz, fény, szivattyú és üvegház nélkül.

A régóta kertészkedő Peter Burke megunta, hogy a vegetációs szezon az első fagyokkal véget ér, de sűrű munkarendje és családi élete miatt nem volt ideje vagy kedve a nagy ráfordítású termesztőfényekhez vagy üvegházakhoz. Az általánosan "mikrozöldségként" emlegetett termesztési technikák többsége túlterheltnek és érdektelennek érezte magát. Kellett lennie egy egyszerűbb módnak arra, hogy a családja számára zárt térben termesszen zöldséget. Némi kutatás és szorgalmas kísérletezés után Burke rájött, hogy igaza van - van rá mód, és még egyszerűbb, mint azt valaha is remélni tudta, a zöldségek pedig még több tápanyagot tartalmaznak. Még csak egy déli fekvésű ablakra sem volt szüksége, és a szükséges kellékek nagy része már ott volt a kamrájában. Az eredmény: egészséges, saját termesztésű salátazöldségek, a piacon való vásárlás költségének töredékéért. A titok: sötétben kezdjük el a zöldséget.

A "talajcsírák" termesztése - Burke saját leíró kifejezése a talajban, nem pedig befőttesüvegben termesztett csíráztatott magvakra - olyan módszert alkalmaz, amely hosszú szárat nevel, kiterjedt gyökerek nélkül, és mindössze hét-tíz nap alatt, sokkal korábban, mint bármely más módszerrel, és sokkal kevesebb munkával finom salátazöldséget biztosít. Valóban, az éretlen zöldségek termesztésének összes módja közül ez a legegyszerűbb és legtermékenyebb technika. Felejtsük el a termesztő lámpákat és a hőlámpákat Ez a könyv forradalmi és hívogató útmutató mind a kezdő, mind a tapasztalt kertészek számára vidéki vagy városi környezetben. Mindössze egy-két ablakpárkányra van szükséged. Valójában Burke naponta akár hat kiló zöldséget is termesztett, csupán a konyhájában lévő ablakpárkányt használva Az Egész évben beltéri salátakertészkedés részletes, lépésről lépésre történő útmutatást nyújt a módszer elsajátításához (tipp: lehetetlen nem sikerülni, annyira egyszerű ), a kéznél lévő szerszámokról és kiegészítőkről, magokról és zöldfajtákról, talajról és komposztról, tálcákról és ültetőkről, polcokról, betakarításról és tárolásról, receptekről, a helyi piacok kiszolgálásához szükséges méretnövelésről és még sok másról.