Friss India - 130 gyors, egyszerű és finom vegetáriánus recept minden napra

Olvasói vélemények

A szakácskönyv elsöprően pozitív visszajelzéseket kapott a jól megírt, precíz receptek, a gyönyörű bemutatás és a lebilincselő anekdoták miatt. Sok felhasználó szerint az ételek nemcsak ízletesek, hanem viszonylag könnyen elkészíthetők is, így a kezdő és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt értékes forrás. Néhány kritikus azonban aggodalmát fejezte ki egyes receptek bonyolultsága, a speciális összetevők használata és néhány esetben a metrikus mérések miatt, amelyek egyes felhasználók számára kényelmetlenek lehetnek.

Részletes és pontos utasítások, gyönyörű megjelenítés élénk képekkel, magával ragadó anekdoták, könnyen vegánosítható receptek, ízletes és finom ételek, különböző kulináris készségszinteket szólít meg, kezdő és tapasztalt szakácsok számára egyaránt nagyszerű, változatos receptek, beleértve az éttermekben jellemzően nem megtalálható egyedi lehetőségeket.

Néhány receptet túl bonyolultnak ítéltek a kezdők számára, esetleg nehezen beszerezhető vagy különleges összetevőkre van szükség, egyes esetekben a metrikus mérések nem feltétlenül felhasználóbarátok, néhány véleményező megemlítette, hogy egyes ételek íze nem hasonlítható össze más neves indiai szakácskönyvekkel, egyes receptek elkészítése jelentős időt vehet igénybe.

(445 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Fresh India - 130 Quick, Easy and Delicious Vegetarian Recipes for Every Day

Könyv tartalma:

Az indiai ételek egy teljesen új oldalát mutatja be, amely friss, finom és gyorsan elkészíthető otthon.

Ez a cím minden napra szóló recepteket tartalmaz, amelyek könnyen beszerezhető alapanyagokból készülnek: gombás-diós szamószát, sütőben sült hagymás bhajit, céklás és panír kebabot.