Honnan származik az élelmünk: Nyikolaj Vavilov nyomában az éhínség felszámolásában

Olvasói vélemények

A könyv Nyikolaj Vavilov orosz botanikus és genetikus életét és munkásságát mutatja be, aki a növények biológiai sokféleségének megőrzése érdekében tett erőfeszítéseiről ismert. Gary Paul Nabhan feltárja Vavilov expedícióit, a politikai menetrendek hatását a mezőgazdaságra, valamint a genetikai sokféleség jelentőségét az élelmezésbiztonság szempontjából. A történelmi elemzést személyes elbeszéléssel ötvözi, felhívva a figyelmet a biológiai sokféleség előtt álló mai kihívásokra.

⬤ Lenyűgöző és tanulságos elbeszélés, amely kiemeli Vavilov jelentős hozzájárulását a mezőgazdasághoz és a biológiai sokféleséghez.
⬤ Jól megírt és magával ragadó, az olvasó érdeklődését lebilincselő történetekkel fenntartó könyv.
⬤ A politika és a mezőgazdasági gyakorlatok közötti kölcsönhatás éleslátó vizsgálata.
⬤ Rávilágít a kisbirtokos gazdák fontosságára és szerepére a biológiai sokféleség megőrzésében.
⬤ Kritikus és elgondolkodtató pillantást vet az élelmezésbiztonság és az ökológiai fenntarthatóság aktuális kérdéseire.

⬤ Néhány olvasó úgy találta, hogy az írásmód igényes vagy görcsös, ami megnehezítette az anyaggal való foglalatosságot.
⬤ A könyv az alkalmi olvasók számára sűrű vagy lassú lehet, mivel kiterjedt történelmi és földrajzi részleteket tartalmaz.
⬤ A modern mezőgazdasági gyakorlatokkal, különösen a GMO-kkal és a műtrágyákkal kapcsolatos kritikák túlságosan elfogultnak vagy magyarázat nélkülinek tűnhetnek.
⬤ Néhány olvasónak gondot okozott az első fejezetek olvasása, mielőtt eljutott volna a Vavilovról szóló történet lényegéhez.

(24 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Where Our Food Comes from: Retracing Nikolay Vavilov's Quest to End Famine

Könyv tartalma:

Élelmiszereink jövője világszerte a gyümölcsösökben és mezőkön található apró magoktól függ. 1943-ban az egyik első, aki ezt a tényt felismerte, a nagy botanikus, Nyikolaj Vavilov éhen halt egy szovjet börtönben.

De azelőtt, hogy Sztálin az ország éhínségeinek bűnbakjaként bebörtönözte volna, Vavilov öt kontinenst beutazott, és több százezer magot gyűjtött össze, hogy felvázolja a mezőgazdasági sokféleség ősi központjait, és megóvja a széles körű éhezéstől. Most egy másik figyelemre méltó tudós - és élénk mesélő - követte nyomon a nyomdokain. A Where Our Food Comes From (Honnan származik az élelmünk) című könyvében Gary Paul Nabhan összeköti Vavilov rendkívüli történetét saját expedícióival a Föld leggazdagabb mezőgazdasági tájain és az azokat gondozó kultúrákban.

Vavilov útját Mexikótól és a kolumbiai Amazonastól a tádzsikisztáni Pamír gleccseréig követve eleven portrét rajzol a Vavilov kora óta bekövetkezett változásokról, és arról, hogy ezek miért fontosak. Utazásai során Nabhan bemutatja, hogy az éghajlatváltozás, a szabadkereskedelmi politika, a géntechnológia és a hagyományos tudás elvesztése hogyan fenyegeti élelmiszerellátásunkat.

A helyi gazdákkal folytatott beszélgetéseken, a helyi szabadtéri piacokon tett látogatásokon, valamint a tizenegy országban tett saját megfigyeléseinek összehasonlításán keresztül a Vavilov naplóiban és fotóin rögzítettekkel Nabhan feltárja, hogy a sokféleség mennyire sokszínűvé vált. Már elveszett. De azt is bemutatja, hogy számos régióban mit tesznek az ellenálló gazdák és tudósok, hogy megmentsék világunk megmaradt élő gazdagságát.

Kegyetlen irónia, hogy Vavilov, egy olyan ember, aki egész életében a táplálkozás elősegítésén dolgozott, végül ennek hiányában halt meg. A Where Our Food Comes From (Honnan származik az élelmünk) című könyv az ő történetét elmesélve eleveníti fel a kultúra, a politika, a föld és a világ élelmezésének jövője közötti bonyolult kapcsolatokat.