Jerry Thomas csaposok kézikönyve 1887-es újranyomás

Olvasói vélemények

A könyv összességében kedvező fogadtatásra talált az egyedi és régi koktélreceptek miatt, amelyek az amatőr bártenderek és a rajongók számára is vonzóak. Vannak azonban kritikák egyes receptek gyakorlatiasságát és a nyomtatás minőségét illetően.

⬤ Amatőr bártendereknek kifejezetten ajánlott
⬤ rég elfeledett és érdekes italrecepteket tartalmaz
⬤ egyszerű írásmód
⬤ ajándéknak is élvezetes
⬤ jó minőségű információ.

Néhány recept nagy mennyiségre szól, ami nem biztos, hogy praktikus; rossz minőségű nyomtatásról és borítóproblémákról számoltak be.

(8 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Jerry Thomas Bartenders Guide 1887 Reprint

Könyv tartalma:

Jerry Thomas 1887-ben megjelent Jerry Thomas Bartenders Guide című könyvének rövidítés nélküli reprodukciója Ross Bolton új bevezetőjével. Ezt a könyvet a különböző utánnyomásaival együtt az első igazi koktélkönyvnek tartják, és olyan klasszikusokat tartalmaz, mint a Mint Julep és a Daisy.

Először „How to Mix Drinks” vagy „Bon Vivant's Companion” néven jelent meg, és 1862-ben adták ki Christian Schultz „A Manual for the Manufacture of Cordials, Liquors, Fancy Syrups, etc.” című kézikönyvével együtt, amelyet hátul csatolt Christian Schultz.

Ez a 132 oldalas, kék borítójú 1887-es kiadású „Jerry Thomas Bartenders Guide 1887 Reprint” a legjobb elérhető, mivel a Jerry Thomas Bartenders Guide 1862-es kiadása több mint 100 oldalt tartalmaz a likőrök lepárlásáról, amelyet az eredeti 1887-es kiadók az 1887-es kiadásban csak az itt található hasznos információkba sűrítettek. Továbbá ez a Jerry Thomas Bartenders Guide 1887-es kiadása tartalmazza a Manhattan, Tom Collins és Martinez (Martini elődje) kifejezéseket, amelyek az 1862-es kiadásban nem szerepelnek.

A fenti Jerry Thomas-kiadások bármelyikének eredetije szinte bármilyen állapotban 400 dollár fölött van, így élvezze ezt az olcsó újranyomást, és költse a megtakarított összeget tanulmányi élvezetre!