Értékelés:
Melissa Clark szakácskönyve vegyes értékeléseket kapott a felhasználóktól. Sokan dicsérik a receptek változatosságát és kreativitását, különösen a kényelmi ételek aspektusát és alkalmazkodóképességét. Egyes vélemények azonban kiemelik az egyes receptekkel kapcsolatos problémákat, különösen a helyes mérésekkel és főzési időkkel kapcsolatban, ami gyenge eredményhez vezethet. Összességében a Clark erős hírneve és ízletes ízei sok rajongót megnyernek, bár nem kritika nélkül.
Előnyök:⬤ Kreatív és változatos receptek, köztük szokatlan kényelmi ételek.
⬤ Számos recept gyorsan elkészíthető, jelentős részük kevesebb mint 60 perc alatt.
⬤ A receptek a személyes ízléshez igazíthatók, lehetővé téve a variációkat a rendelkezésre álló összetevők alapján.
⬤ Általános elégedettség az ízekkel és a kipróbált receptek sikerességének arányával.
⬤ A gazdag és érdekes ízekre összpontosító ételek kedvelőit szólítja meg.
⬤ Egyes receptek mérési hibákat tartalmaznak, ami a főzés sikertelenségéhez vezet (pl. kubai csirke és rizs).
⬤ Néhány véleményező többször tapasztalt égési figyelmeztetést az Instant Potban, ami potenciális tesztelési problémákra utal.
⬤ Bizonyos receptek az ismeretlen hozzávalók miatt nehezebben fogyaszthatók.
⬤ Egyesek szerint a receptek érdektelenek vagy nem olyan lebilincselőek, mint a korábbi könyveiben.
(90 olvasói vélemény alapján)
Comfort in an Instant: 75 Comfort Food Recipes for Your Pressure Cooker, Multicooker, and Instant Pot(r) a Cookbook
75 teljesen új recepttel - amelyek közül 50 kevesebb mint egy óra alatt elkészíthető, az elejétől a végéig - Melissa Clark könnyed kifinomultsággal hozza el a klasszikus kényelmi ételeket bármely elektromos gyorsfőző, többszemélyes főző vagy Instant Pot számára.
Az elektromos gyorsfőzővel az ételek gyorsan, kényelmesen és rendkívül ízletesen kerülnek az asztalra - ráadásul kevesebb rendetlenséggel és stresszel, mint bármely más konyhai eszközzel. A Comfort in An Instant című könyvben Melissa Clark a rá jellemző mély ízekkel és különleges fordulatokkal dobja fel a klasszikusokat - anélkül, hogy valaha is feláldozná a könnyűséget:
* Sriracha pulykahúsos fasírt.
* Pestós rizottó cseresznyeparadicsommal.
* Klasszikus maceszgombócleves.
* Könnyű hétvégi chili.
* Citromos csirke fokhagymával + olajbogyóval.
* Pimento Mac + sajt.
* Chipotle sertéshúsos taco.
* Liszt nélküli csokoládé szarvasgombás torta.
Innovatív és praktikus, a Comfort in an Instant az íz, a minőség és a kényelem arany mércéjét állítja fel.
