Olvasói vélemények
Összegzés:A könyvre vonatkozó vélemények nagyrészt pozitívak az ügyfélszolgálat, a szállítás és a könyv minősége tekintetében. Többször felmerült azonban aggodalom a hiányzó válaszlap vagy vizsgautalvány miatt, különösen azok esetében, akiknek erre a tanúsításhoz van szükségük.
Előnyök:⬤ Kiváló ügyfélszolgálat
⬤ gyors szállítás
⬤ a könyv remek állapotban van
⬤ megfelel az osztálytermi igényeknek
⬤ néhányan megkapták a válaszlapot, amire szükségük volt.
Hátrányok:⬤ Sokan a szükséges válaszlap/utalvány nélkül kapták meg a könyvet
⬤ néhány „újként” hirdetett tétel nem volt valóban új
⬤ vegyes tapasztalatok a könyv teljességével kapcsolatban a szükséges anyagok tekintetében.
(22 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Managefirst: Hospitality Human Resources Management & Supervision with Online Exam Voucher
Könyv tartalma:
Ez a szöveg az EMBERI ERŐFORRÁSOK VEZETÉSE és FELÜGYELETE témakörökre összpontosít. Tartalmazza az alapvető tartalmakat, valamint a tanfolyami célokat támogató tanulási tevékenységeket, esettanulmányokat, szakmai profilokat, kutatási témákat és egyebeket.
A vizsga papír- és ceruzás vagy online formában is letehető. A vizsgaformátum kiválasztása a vásárláskor történik.
A szöveg és a vizsga a ManageFirst Program (R) része a Nemzeti Éttermi Szövetség (NRA) programjának. Ezt a kiadást úgy alkották meg, hogy az étterem- és vendéglátóipari hallgatók megtanulják az Étteremmenedzsment tíz pillérének alapvető kompetenciáit. Az étteremvezetés tíz pillére az iparág közreműködésével és jóváhagyásával létrehozott munkafeladat-elemzés, amely világosan jelzi, hogy mit kell tudnia egy étteremvezetési szakembernek ahhoz, hogy hatékonyan és eredményesen tudjon biztonságos és jövedelmező működést folytatni. A ManageFirst Programképzési program az étterem, a vendéglátóipar és a vendéglátóipar által meghatározott, a sikerhez szükséges kompetenciákon alapul. Ez a kompetencia-alapú program 10 témakört tartalmaz, mindegyikhez tartozik egy-egy tankönyv, online vizsgafelkészítés a hallgatók számára, oktatói erőforrások, minősítő vizsga, tanúsítvány és megbízólevél. * A hallgatók számára készült online vizsgafelkészítés minden tankönyvhöz elérhető, és hasznos tanulási modulokat tartalmaz a vizsgakészítési stratégiákról, gyakorlati teszteket minden fejezethez, egy átfogó összesített gyakorlati tesztet és egyebeket.
Ez a tankönyv tartalmaz egy online tesztelési utalványt, amely a ManageFirst minősítő vizsga online változatával használható fel.
