Nagy osztriga - New York puhatestű története - Big Oyster - A Molluscular History of New...
Amikor Peter Minuit 1626-ban 24 dollárért...
Salt
A sóért háborúkat vívtak, és miközben a sóadó Európa- és Ázsia-szerte birodalmakat biztosított, forradalmakat is inspirált - Gandhi 1930-as sómenete indította el a brit uralom...
Milk!: A 10,000-Year Food Fracas
Mark Kurlansky első globális élelmiszertörténete a Tőkehal és só című bestseller óta; a tej és minden tejtermék lenyűgöző kulturális, gazdasági és...
Papír: Paging Through History - Paper: Paging Through History
A papír az emberi technológia egyik legegyszerűbb és leglényegesebb darabja. Az elmúlt két...
A só története - The Story of Salt
„(E)nek az üdvös... mikrotörténelemnek köszönhetően a fiatal olvasók hódolattal emelik majd fel a shakerüket.”.--Kirkus Reviews,...
Tej - 10 000 éves történelem - Milk - A 10,000-Year History
Mark Kurlansky első globális élelmiszertörténete a Tőkehal és só című bestseller óta; a tej...
A szigetek kontinense: A karibi sors keresése - A Continent of Islands: Searching for the Caribbean...
Mark Kurlansky a Karib-térség egyes országainak és...
Egy fiatalabb ország élelme: A Portrait of American Food from the Lost Wpa Files (Az amerikai ételek...
Jos Andr séf ajánlotta a The Drew Barrymore...
Madártávlatból: Egy kíváncsi ember kalandjai - Birdseye: The Adventures of a Curious Man
A kanadai Labradorban prémvadászként dolgozó Clarence Birdseye egy...
