Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv tele van egyedi és finom süteményreceptekkel, amelyek általában jó fogadtatásra találnak az olvasók körében. Sokan dicsérik a receptek kreativitását és minőségét, bár néhányan aggodalmukat fejezik ki a mérések és utasítások pontossága miatt. Összességében a könyv néhány hátránya ellenére is tetszik a sütik kedvelőinek és Christina Tosi rajongóinak.
Előnyök:Ízletes és kreatív receptek, világos utasítások, tetszetős fotók és egyedi ízkombinációk. Sok olvasó szerint a sütik könnyen elkészíthetők és tömegeket vonzóak.
Hátrányok:Néhány receptnél pontatlanok a mérések és az utasítások, ami következetlen eredményekhez vezet. Néhány olvasó csalódott volt, hogy néhány klasszikus Milk Bar sütemény nem szerepelt, és néhány receptet túl bonyolultnak vagy bonyolultnak találtak.
(50 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
All about Cookies: A Milk Bar Baking Book
Könyv tartalma:
NEW YORK TIMES BESTSELLER - Több mint 100 új süteményrecept és inspiráció a saját remekművek elkészítéséhez, a Milk Bar alapítójától, a Bake Squad műsorvezetőjétől és a komposztsüti feltalálójától.
A Minden a sütikről című könyvben Christina Tosi egy süti-csodaországba kalauzol minket, a Milk Bar rajongói kedvenceitől származó és azok által inspirált receptekkel. A klasszikus ropogós süteményektől kezdve a szendvicseken, a szendvicseken, a szendvicseken, a rágókon, a szeleteken és a sütemény nélküli süteményeken át egyetlen süteményforma sem marad érintetlenül. Egy régi klasszikust újrakever a márványos csokoládés s'more sütivel, ízbeli utazásra visz minket az áfonyás-kukoricás szeletekkel, és egy új kedvencet mutat be a zselés-diós süti szendviccsel.
És ez a sok kreativitás dörzsölni való: Több tucatnyi recepten keresztül mutatja meg, hogyan keverhetjük össze az ötleteket, ízeket és textúrákat, hogy süteményvarázslóvá váljunk. Akár mogyoróvajat cserélsz mályvacukorpehelyre, akár a Milk Bar híres születésnapi morzsáját adod a recepthez, ez a szakácskönyv újragondolja a sütijátékot az új sütikészítők és a profik számára egyaránt. Az All About Cookies (Minden a sütikről) arra késztet majd, hogy sürgősen előmelegítse a sütőt, és a következő szintre emelje a kulináris határait.
