North Yorkshire Cook Book Second Helpings - A csodálatos ételek és italok ünneplése a küszöbünkön.

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 8 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

North Yorkshire Cook Book Second Helpings - A celebration of the amazing food and drink on our doorstep.

Könyv tartalma:

A The North Yorkshire Cook Book Second Helpings a Meze Publishing „Get Stuck In” regionális szakácskönyv-sorozatának legújabb darabja.

A könyv a régió éttermeinek, bárjainak, kávézóinak és kistermelőinek több mint 40 receptjével ünnepli a régió legjobb étel- és italszcénáját, beleértve a Michelin-csillagos Tommy Banks, a 2017-ben a Trip Advisor által a világ legjobb éttermének választott The Black Swan at Oldstead tulajdonosának előszavát és receptjeit. További receptek érkeznek Shaun Rankin tévéséf Grantley Hall étterméből, a műanyagmentes The Bishy Weigh boltból, valamint a Spirit of Yorkshire első yorkshire-i whisky lepárlójából.

Eközben a Field and Fawcett borkereskedőktől és csemegeboltoktól származó borpárosítások és a Jervaulx Abbey Tearooms mesés süteményei olyan eklektikus receptek keverékét alkotják, amelyek e híres gasztronómiai régió legjobbjait ünneplik. Így akár a fine dining, akár a nem túlzásba vitt, kiadós ételek, akár valami egzotikusabb, mindenki számára van valami.