Paul Hollywood 100 nagyszerű kenyér: Az eredeti bestseller

Olvasói vélemények

A könyv vegyes értékeléseket kapott a felhasználóktól, sokan dicsérték a kenyérreceptek minőségét és finomságát, mások viszont kritizálták, hogy a könyv kezdők számára is alkalmas, mivel az utasítások nem egyértelműek, és a csészék helyett a súlymérésre támaszkodik. Néhány felhasználó formázási problémákat említett a Kindle változatban, bár úgy tűnik, hogy ezek idővel javultak. Összességében inkább a sütési tapasztalattal rendelkezőknek szól.

A receptek jól beváltak, és finom kenyeret eredményeznek. Az e-book formázása most már jó. Sok recept színes fotókkal van ellátva. A kenyérkészítés mögött álló tudományt elmagyarázzák, ami fokozza a sütés élményét. A felhasználók értékelik a receptek egyszerűségét, ha már ismerik a technikákat.

Kezdőknek nem alkalmas a rövid utasítások és a részletes magyarázatok hiánya miatt. A receptek kizárólag grammban és unciában vannak megadva, ami konyhai mérleget igényel. Néhány utasítás nem egyértelmű, ami zavarhoz vezethet. A fizikai könyvben a kis betűméretre érkeztek panaszok, ami egyesek számára nehezen olvashatóvá teszi a könyvet.

(105 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Paul Hollywood 100 Great Breads: The Original Bestseller

Könyv tartalma:

Paul Hollywood bemutatja az összes know-how-t, amire szüksége van az ízletes és szokatlan kenyerek sütéséhez

A televíziós Paul Hollywood a kenyérsütés iránti szeretetét közvetíti ebben a fantasztikus receptekből álló gyűjteményben. Elárulja az összes egyszerű technikát, amire szükséged van ennek az alapvető ételnek az elkészítéséhez, és megmutatja, hogy a kenyérsütés sokkal egyszerűbb, mint ahogy azt eddig gondoltad volna.

A 100 nagyszerű kenyér receptek széles skáláját tartalmazza, az alapvető barna és fehér kenyértől kezdve a sós és édes, mediterrán, hagyományos és ősi kenyerekig.