Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv a bor jól megírt felfedezése, különös tekintettel a borkészítés tudományos aspektusaira és a terroir fontosságára. Mind a rajongók, mind az alkalmi olvasók számára nyújt betekintést és tanácsokat, bár kritika éri, hogy kissé drága és rövid.
Előnyök:Jól megírt, élvezetes olvasmány, éleslátó tanácsok, jó magyarázat az élesztőről és az erjedésről, humoros történetmesélés, alkalmi olvasóknak is alkalmas.
Hátrányok:Méretéhez képest túlárazott, egyes fogalmakról hiányoznak a világos definíciók, nem foglalkozik a középkategóriás borokkal, és a könyvben bemutatott nézőpontokkal kapcsolatban vannak nézeteltérések.
(4 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
The Goode Guide to Wine: A Manifesto of Sorts
Könyv tartalma:
Ez a Jamie Goode filozófiáját bemutató zsebkalauz elárulja, mit kell tudnod (és mit nem) a bor világáról.
Kié lesz az utolsó szó a borokról, ha nem Jamie Goode-é? Az elmúlt évtizedben Goode szinte megállás nélkül utazgatott a világ szőlőültetvényein, hogy megértse a borok csodálatosan sokszínű és bonyolult világát. A borral kapcsolatos legérdekesebb történetek kőkemény keresése vezetett el ide, a The Goode Guide to Wine (A Goode borkalauz) című könyvhöz.
Ez a könyv - egyfajta kiáltvány - számos olyan megfigyelést, tanulságot és véleményt foglal magába, amelyek Jamie Goode-ot a borvilág elismert hangjává tették. Rövid, lényegre törő és gyakran meglehetősen nyers fejezetekben ünnepli azt, ami izgalmas és érdekes a borban, felteszi a kérdést, hogyan lehetne jobban csinálni a dolgokat, és rámutat a borkultúra néhány abszurditására. Jamie Goode-nak határozott filozófiája van, ha a borról van szó, és tudja, hogy lehet, hogy nem értesz vele egyet; ha mégis, az azt jelenti, hogy működik. A The Goode Guide to Wine egy olyan könyv, amely egyaránt provokál és inspirál, arra ösztönözve az olvasót, hogy legyen kritikus, és új szemmel lássa a bor világát.
