100 recept a szórakoztatáshoz

Olvasói vélemények

A könyvben Raymond Blanc séf különféle, felhasználóbarát módon bemutatott, könnyen hozzáférhető francia receptek szerepelnek. A kritikusok dicsérik a receptek egyszerűségét és ízletességét, így a könyv minden szakács számára alkalmas. Néhányan azonban eltéréseket tapasztaltak a könyv receptjei és az interneten elérhető receptek között, valamint a könyv kötése és betűmérete is problémás.

⬤ Könnyen követhető, ízletes receptek sokasága
⬤ kezdő szakácsok számára is alkalmas
⬤ minden recepthez fényképek tartoznak
⬤ jól áttekinthető elrendezés
⬤ kompakt méret
⬤ megfizethető
⬤ a mindennapi főzésben alkalmazható technikákat kínál.

⬤ Néhány receptnél hiányosságok vagy eltérések az online változathoz képest
⬤ a nyomtatott változatban kicsi a betűtípus és rossz a színválasztás
⬤ a kötés minősége gyenge, ami miatt az oldalak könnyen kibomlanak
⬤ a megjelenítésen lehetne javítani.

(92 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

100 Recipes for Entertaining

Könyv tartalma:

Sült palacsinta Gruyere-rel, rizottó kagylóval, paradicsomos fondü és még sok más Raymond Blanc 100 szenzációs, de könnyen megvalósítható receptet választott ki, amelyek lenyűgözik az olvasók vendégeit és lenyűgözik a barátaikat.

Az egyszerű, de klasszikus francia hagymalevestől vagy a Coq au Vin-től a legfinomabb marhaszelet vagy sertésfilé hagymás-fokhagymás pürével ezek a bolondbiztos receptek. A tökéletes desszertekkel, például a fekete cseresznyés tortával vagy az epres sorbet-tel ez a könyv lesz az első könyv, amelyet a lenyűgöző ételek elkészítéséhez elő kell venni, legyen szó akár hétvégi bankettről vagy hétköznap esti lakomáról.

Kettős méretet tartalmaz. "