Olvasói vélemények
Összegzés:A vélemények szerint a „The Keto Code” rengeteg informatív és tudományosan alátámasztott információt kínál a ketózással és a diétás gyakorlatokkal kapcsolatban. Sok olvasó azonban úgy találja, hogy ismétlődik, és hiányzik belőle a gyakorlati útmutatás a végrehajtáshoz. Míg egyes felhasználók pozitív egészségügyi eredményeket tapasztaltak, és értékelik a Dr. Gundry által nyújtott meglátásokat, mások kritizálják a könyvet, hogy nehézkes a szakzsargon, és hiányoznak a világos tervek vagy a receptekhez tartozó táplálkozási információk.
Előnyök:⬤ Hihetetlenül informatív, tudományosan alátámasztott bizonyítékokkal
⬤ betekintést nyújt az étrendi gyakorlatokba
⬤ az olvasók értékelik a hasznos élelmiszerek bontását
⬤ egyes felhasználók által jelentett pozitív egészségügyi eredmények
⬤ magával ragadó és érdekes koncepciók.
Hátrányok:⬤ Ismétlődő tartalom
⬤ hiányoznak a gyakorlati útmutatások és az egyértelmű étkezési tervek
⬤ sok az orvosi szakzsargon
⬤ néhány olvasó elégedetlenségét fejezi ki a receptek tápértékkel kapcsolatos információinak hiánya miatt
⬤ aggodalmak bizonyos magas oxalát tartalmú élelmiszerek népszerűsítésével és a megkérdőjelezhető kutatási háttérrel kapcsolatban.
(163 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Unlocking the Keto Code: The Revolutionary New Science of Keto That Offers More Benefits Without Deprivation
Könyv tartalma:
A New York Times bestseller Növényi paradoxon sorozat szerzőjétől érkezik ez a forradalmi megközelítés a keto diétáról, amely lerombolja a közös mítoszokat, és megmutatja az olvasóknak, hogyan arathatják le a keto jutalmait kevesebb korlátozással.
Sok orvoshoz és táplálkozási szakértőhöz hasonlóan Dr. Steven Gundry bestseller író is régóta támogatja a ketogén diétát - egy olyan étkezési stílust, amely erősen korlátozza a szénhidrátbevitelt, hogy a szervezet zsírt égessen üzemanyagként. Mivel a ketózis számos egészségügyi előnnyel jár, többek között fogyással, a betegségek kockázatának csökkentésével és fokozott energiával, Dr. Gundry úgy vélte, hogy pácienseinek érdemes erőfeszítéseket tenniük a kihívásokkal teli kúra betartása érdekében. Egészen addig, amíg kutatásai során rá nem jött egy megdöbbentő igazságra: a ketózást teljesen félreértettük.
A Unlocking the Keto Code című könyvben Dr. Gundry feltárja azt a biológiai mechanizmust, amely a keto-diétát olyan sikeressé teszi: a "mitokondriális szétkapcsolás" nevű sejtfolyamatot. Mint kiderül, a ketonok nem az a varázslatos üzemanyagforrás, aminek beállítják őket; valójában a szervezet nem képes csak ketonokkal és zsírokkal működni. Hosszú távon a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend izomsorvadáshoz és rossz kognitív egészséghez vezethet.
Szerencsére nem kell minden szénhidrátot korlátozni ahhoz, hogy a ketózis előnyeit élvezhessük; egyszerűen csak elegendő keton és más növényi vegyület, úgynevezett polifenol kell, hogy jelen legyen a szervezetben ahhoz, hogy "feloldja" a mitokondriális szétkapcsolódás folyamatát. Ebben az éleslátó, erőt adó, rendkívül praktikus könyvben. Dr. Gundry elmagyarázza, hogy az olvasók milyen sokféleképpen indíthatják be ezt a folyamatot, kezdve a növényi alapú ételek lakmározásától (szénhidrátok, amelyek a keto diétában általában tiltottak! ) az olyan ketontermelő élelmiszerek, mint a kecske- és juhtejtermékek élvezetén át az időzített étkezési ütemterv bevezetéséig. Még azt is felfedezheted, hogy a szuperélelmiszerek, még az almaecet is, hogyan fejtik ki varázsukat; és ez nem az, amire gondolsz!
A legmodernebb tudományos alapokon nyugvó könyv mindazoknak szól, akik már próbálkoztak a keto diétával, de kudarcot vallottak; a vegetáriánusoknak és vegánoknak, akik keto diétára szeretnének váltani; és mindenkinek, aki fogyni és jobb egészséget szeretne, miközben sokféle ételt fogyaszt. Élelmiszerlistákkal, hackekkel és vadonatúj receptekkel a Unlocking the Keto Codeelső alkalommal teszi egyszerűvé és élvezetessé a ketózást.
