Az én asztalomnál: A házi főzés ünnepe

Olvasói vélemények

Nigella Lawson „Az én asztalomnál” című szakácskönyvét az ízletes és könnyen követhető receptjeiért dicsérik, amelyeket az ő jellegzetes humora és főzési filozófiája hatja át. Sok kritikus értékeli az ételek változatosságát és a hangulatos, közérthető írói stílust. Néhányan azonban csalódottságuknak adnak hangot az elrendezés, az egyes receptekhez tartozó fényképek hiánya és az egyes ételek furcsa ízkombinációi miatt.

⬤ Ízletes és könnyen követhető receptek
⬤ Magával ragadó, humoros írásmód
⬤ Különböző ízléseknek megfelelő ételek sokasága
⬤ Sokan sikert arattak a receptekkel, ami pozitív tapasztalatokat eredményezett
⬤ Hangulatos és rokonszenves főzési megközelítés.

⬤ A kis betűméret megnehezíti az olvasást
⬤ Néhány recept túlságosan leegyszerűsítettnek vagy ismétlődőnek tűnhet
⬤ Az egyes receptek korlátozott fényképes megjelenítése
⬤ Furcsa ízkombinációk, amelyek nem mindenkinek tetszenek
⬤ Bizonyos régiókban nehézségek adódnak az alapanyagok beszerzésével.

(538 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

At My Table: A Celebration of Home Cooking

Könyv tartalma:

Nigella Lawson, a nemzetközi bestsellerek szerzője, aki olyan klasszikus szakácskönyveket írt, mint a Hogyan legyünk házi istennő és a Egyszerűen Nigella: Feel Good Food, megosztja receptjeit azokról az ételekről, amelyeket szívesen főz barátainak és családtagjainak.

A meleg, megnyugtató és inspiráló Nigella's At My Table : A Celebration of Home Cooking (Nigella az asztalomnál : az otthoni főzés ünnepe) olyan receptek gyűjteményét kínálja, amelyek egyszerűen elkészíthetők, és lehetőséget adnak arra, hogy fejlessze konyhai készségeit, és különféle ízletes ételeket készítsen - számos új hozzávalóval gazdagítva a klasszikus ízeket és zamatokat.

A főételektől kezdve az olyan főételeken át, mint a Csirkefrikaszé, a Hal szalonnával, borsóval és almaborral, valamint a Chilis mentás bárányszelet, az olyan színes zöldségételeken át, mint a Kelet-mediterrán aprított saláta és a Harissás sárgarépa és édeskömény, egészen a vészhelyzeti Brownie, a Ragadós karamellás puding és a Fehér csokoládé sajttorta finomságaiig Nigella segít Önnek, hogy sós és édes ételeket tálaljon, és így közvetlenül a saját konyhájából élvezhesse a finom étkezést.

Több mint 100 színes fényképet tartalmaz az ételekről, hogy meghozza az étvágyat.