Bite Me

Értékelés:   (4.6 az 5-ből)

Bite Me (Fabio Parasecoli)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 6 olvasói szavazat alapján történt.

Könyv tartalma:

Az étel nem csak valami, amit megeszünk, hanem valami, amivel meghatározzuk magunkat.

A lenyelés és a befogadás központi szerepet játszik a testünkön kívüli világgal való kapcsolatunkban. Az ételek erőteljes társadalmi, gazdasági, politikai és szimbolikus szerepét nem lehet figyelmen kívül hagyni - amit eszünk, az a hatalom, a kulturális tőke, az osztály, az etnikai és faji identitás jelzője.

A Bite Me azt vizsgálja, hogy a populáris kultúra milyen módon tárja fel az ételhez és a saját testünkhöz való viszonyunkat, és hogyan váltak ezek politikai és ideológiai csatározások színterévé. A Bite Me rendkívüli mennyiségű anyagra - filmekre, könyvekre, képregényekre, dalokra, zenei videókra, weboldalakra, szlengre, performanszokra, reklámokra és tömeggyártott tárgyakra - támaszkodva arra hívja fel az olvasót, hogy új szemmel tekintsen napjaink termékeire és gyakorlataira, hogy lássa, mennyire formálja az étel az életünket, a felfogásunkat és az identitásunkat.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781845207618
Szerző:
Kiadó:
Nyelv:angol
Kötés:Puha kötés
A kiadás éve:2008
Oldalak száma:176

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Al Dente: Az olaszországi ételek története - Al Dente: A History of Food in Italy
Spagetti húsgombóccal, fettuccine alfredo, margherita pizza, ricotta...
Al Dente: Az olaszországi ételek története - Al Dente: A History of Food in Italy
Global Brooklyn: Élelmiszer-élmények tervezése a világvárosokban - Global Brooklyn: Designing Food...
Mi a közös Fokváros, Mumbai, Koppenhága, Rio de...
Global Brooklyn: Élelmiszer-élmények tervezése a világvárosokban - Global Brooklyn: Designing Food Experiences in World Cities
Bite Me
Az étel nem csak valami, amit megeszünk, hanem valami, amivel meghatározzuk magunkat. A lenyelés és a befogadás központi szerepet játszik a testünkön kívüli világgal való...
Bite Me
Food
Fogyasztói útmutató az élelmiszerrendszerről, a helyitől a globálisig: a mi szerepünk állampolgárként az egymással összekapcsolt hálózatokban, intézményekben és szervezetekben, amelyek...
Food
Gasztronativizmus: Food, Identity, Politics - Gastronativism: Food, Identity, Politics
Győztes, Gourmand World Cookbook Awards - Food - Food...
Gasztronativizmus: Food, Identity, Politics - Gastronativism: Food, Identity, Politics
Gasztronativizmus: Élelmiszer, identitás, politika - Gastronativism: Food, Identity,...
Győztes, Gourmand World Cookbook Awards - Food - Food...
Gasztronativizmus: Élelmiszer, identitás, politika - Gastronativism: Food, Identity, Politics

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)