Értékelés:

A könyv Luigi Cornaro, egy 1500-as évekbeli velencei úriember diétás tanácsait mutatja be, aki kiegyensúlyozott étrenddel javította egészségét, miután fiatalkorában kicsapongó életet élt. A könyv időtálló táplálkozási tanácsokat kínál, és párbeszédes stílusban íródott, ami magával ragadóvá és átélhetővé teszi.
Előnyök:A könyv értékes és időtálló tanácsokat tartalmaz a kiegyensúlyozott táplálkozással kapcsolatban, élvezetes és magával ragadó olvasmány, és egyedülálló történelmi perspektívát nyújt az életmóddal kapcsolatos döntésekhez. A párbeszédes formátum mélységet és érdeklődést kölcsönöz az elbeszélésnek.
Hátrányok:Egyes olvasók a történelmi kontextust és a kortársak által bemutatott érveket kevésbé találhatják átélhetőnek vagy a modern életmódra alkalmazhatónak.
(2 olvasói vélemény alapján)
Ezt a művet a tudósok kulturális szempontból fontosnak ítélték, és az általunk ismert civilizáció tudásbázisának részét képezi.
Ez a mű az Amerikai Egyesült Államokban és valószínűleg más nemzeteknél is "közkincs". Az Egyesült Államokon belül szabadon másolhatja és terjesztheti ezt a művet, mivel egyetlen (egyéni vagy vállalati) jogalany sem rendelkezik szerzői joggal a mű szövegére.
A tudósok úgy vélik, és mi is egyetértünk velük, hogy ez a mű elég fontos ahhoz, hogy megőrizzék, sokszorosítsák és általánosan hozzáférhetővé tegyék a nyilvánosság számára. Nagyra értékeljük a megőrzési folyamat támogatását, és köszönjük, hogy fontos szerepet játszanak abban, hogy ez a tudás életben maradjon és releváns legyen.