Essentielle BBQ-Rezepte Fr Einsteiger: Erstaunliches Kochbuch Fr Barbecue-Gerichte. Einfache Und Leckere Smoker-Rezepte Fr Die Ganze Familie (Essen

Könyv tartalma:

Essential BBQ Receptek kezdőknek: A füstölés művészete húsok, halak, vadak és zöldségek igazi pitmestereknek: By Roger Murphy

A végső útmutató a füstöléshez és grillezéshez a fa pellet füstölővel és grillel, használja ezt a teljes útmutatót a füstöléshez húsok, tenger gyümölcsei, zöldségek és vadak. Részletes útmutatást nyújt, amelyet több éves füstölés során szerzett, világos utasításokkal és lépésről lépésre történő útmutatásokkal a különböző ételek professzionális füstöléséhez, beleértve a marhahúst, sertéshúst, sonkát, bárányt, halat és tenger gyümölcseit, csirkét és pulykát, zöldségeket és vadakat receptek, mint például:

- JUHARFA FÜSTÖLT, BORSOZOTT MARHAPOFA SZŰZPECSENYE.

- ALACSONY ÉS LASSÚ FÜSTÖLÉSŰ PULLED PORK

- ALMÁS ÉS BOURBON MÁZAS SONKA

- BÁRÁNYHÚSGOMBÓC ÉS TOSZKÁN MÁRTÁSOS RAKOTT HÚS.

- CAJUN STÍLUSÚ FÜSTÖLT PULYKA

- GRILLEZETT TONHAL SALÁTA HÁZI FŰSZERES MAJONÉZZEL

- GRILLEZETT RÁKCOMB LIME VAJJAL

- MANDARINOS NARANCSMÁZAS VADCSIRKE

A könyv fényképeket tartalmaz minden kész ételről, hasznos tippeket és trükköket a fa pellet füstölővel, a BBQ és a FÜSTÖLÉS HÚS készítésével kapcsolatban, továbbáSZABÁLYOK fejezetet is tartalmaz, hogy megkönnyítse a munkát. Akár kezdő húsfüstölő vagy, akár az alapokon túlmutatóan szeretnél haladni, a könyv megadja azokat az eszközöket és tippeket, amelyekre szükséged van a tökéletesen füstölt húsok elkészítéséhez!