Füstölő hús: Elektromos füstölő szakácskönyv: Ultimate Smoker Cookbook for Real Pitmasters, Ellenállhatatlan receptek az elektromos füstölőhöz:

Olvasói vélemények

A könyv számos receptet kínál a húsok füstöléséhez, részletes utasításokkal és néhány egyedi étellel. A könyv azonban vegyes értékeléseket kapott a tartalmát, az írás minőségét és a receptek sokszínűségét illetően.

A receptek könnyen érthetőek és követhetőek, lépésről lépésre haladva. Sok olvasó értékelte a gyakorlatias használati utasításokat. A könyv egyedi recepteket kínál, beleértve a különböző húsokhoz való lehetőségeket, így a kezdő és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt hasznos.

Egyes receptek más forrásokból származó ismétlések, és a receptválasztékból hiányzik a változatosság. A könyvet kritika érte a helyesírási és nyelvtani hibák miatt, és egyes receptek meghaladhatják egyes füstölők képességeit. A könyv általános segítőkészségére is érkeztek panaszok.

(11 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Smoking Meat: Electric Smoker Cookbook: Ultimate Smoker Cookbook for Real Pitmasters, Irresistible Recipes for Your Electric Smoker:

Könyv tartalma:

Húsfőzés: Elektromos füstölő szakácskönyv: Könyv: Ultimate Smoker Cookbook for Real Pitmasters, Irresistible Receptes for Unique BBQ: Book 3

A végső füstölő szakácskönyv az elektromos füstölőhöz, használja ezt a teljes útmutatót mindenféle hús füstöléséhez. Egy nélkülözhetetlen szakácskönyv azoknak, akik húst szeretnének füstölni anélkül, hogy mások szakértői segítségére lenne szükségük. Részletes útmutatást nyújt, amelyet a húsok füstölésével töltött évek során szerzett, világos utasításokat és lépésről lépésre történő útmutatást tartalmaz minden recepthez.

Az útmutató segít szakszerűen füstölni a legkülönbözőbb ételeket, beleértve a marhahúst, sertéshúst, csirkét, bárányt, nyulat, pulykát, és nem mindennapi bbq recepteket, mint például:

⬤ Füstölt Pulled Beef Brisket (füstölt marhaszegy).

⬤ Zöldséges édes füstölt sertéshús.

⬤ Füstölt nyúl sárgabarackmártással.

⬤ Szuper könnyű sós füstölt pulyka.

⬤ Felfrissítő citrusos füstölt csirkecomb.

⬤ Füstölt báránycomb avokádó salsával.

⬤ Vajas barna füstölt alma.

⬤ Édes juharleveles füstölt szalonna.

A könyv fényképeket tartalmaz minden kész ételről, hőmérsékleti táblázatokat, hasznos tippeket és trükköket a BBQ és a FÜSTÖLŐHÚS készítéséről, hogy megkönnyítse a munkát. A könyv tartalmaz egy fejezetet a HÚSFÜSTÖLÉSRŐL ÉS AZ ELEKTROMOS FÜSTÖLÉSRŐL is. Akár kezdő húsfüstölő vagy, akár az alapokon túl akarsz lépni, a könyv megadja azokat az eszközöket és tippeket, amelyekre szükséged van a tökéletesen füstölt hús elkészítéséhez.

EZ A KÖNYV segít életben tartani a FÜSTÖLÉS főzés kulináris hagyományát, és emlékeztetni fog arra, hogy a füstölés, hogy a füstölés az egyik legősibb és legbecsesebb főzési hagyomány, amely segít abban, hogy úgy élvezze az ételt, ahogyan még soha nem élvezte.