Smoking Meat: Electric Smoker Cookbook: Ultimate Smoker Cookbook for Real Pitmasters, Irresistible Receptes for Your Electric Smoker:

Olvasói vélemények

A szakácskönyv jól rendszerezett és változatos recepteket kínál, így kezdők és tapasztalt füstölők számára egyaránt alkalmas. A fekete-fehér képek azonban csalódást okozhatnak egyes felhasználóknak.

⬤ Jól szervezett elrendezés, világos összetevőlistákkal és lépésről-lépésre történő utasításokkal
⬤ kezdőknek is alkalmas
⬤ változatos recepteket kínál
⬤ dicséretes a részletes receptleírásokért.

A színes helyett fekete-fehér képek csalódást okozhatnak néhány felhasználónak.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Smoking Meat: Electric Smoker Cookbook: Ultimate Smoker Cookbook for Real Pitmasters, Irresistible Recipes for Your Electric Smoker:

Könyv tartalma:

Húsfőzés: Elektromos füstölő szakácskönyv: Könyv: Ultimate Smoker Cookbook for Real Pitmasters, Irresistible Receptes for Unique BBQ: Book 4

A végső füstölő szakácskönyv elektromos füstölőjéhez, használja ezt a teljes útmutatót mindenféle hús füstöléséhez. A hús füstöléséhez nélkülözhetetlen szakácskönyv, világos utasításokkal és lépésről lépésre történő útmutatással minden egyes recepthez.

Az útmutató segítségével szakszerűen füstölhet különféle ételeket, többek között marha-, sertés-, csirke-, bárány-, pulyka-, hal-, tenger gyümölcsei, vad- és zöldség recepteket, mint például:

⬤ Lédús füstölt marhahús Tri-Tip Bourbon

⬤ Ropogós kávés dörzsölt füstölt marhahús szűzpecsenye

⬤ Ananászos füstölt sertéskaraj Chili Tender

⬤ Sárgabarackmázas édes füstölt sertéshús hátsó rész.

⬤ Édes cseresznyés füstölt bárányborda barbecue

⬤ Mentás almás füstölt Pulled Lamb Barbecue

⬤ Citromos pácban füstölt egész csirke

⬤ Citromos füstölt pulyka édes gránátalma mázzal

⬤ Barna cukros pácban füstölt tonhal

⬤ Ínycsiklandó füstölt garnélarák oregánóval

⬤ Aromás banánlevél füstölt rák

⬤ Szilvamázas édes füstölt őzgerinc

⬤ Sörös füstölt káposzta piros ribizli vajzselével

A könyv fényképeket tartalmaz minden kész ételről, hőmérsékleti táblázatokat, hasznos tippeket és trükköket a BBQ és a FÜSTÖLŐHÚS készítéséről, hogy megkönnyítse a munkát. Továbbá tartalmaz egy fejezetet a FÜSTÖLŐ HÚS és az ELEKTROMOS FÜSTÖLŐKről. Akár kezdő húsfüstölő vagy, akár az alapokon túl akarsz lépni, a könyv megadja azokat az eszközöket és tippeket, amelyekre szükséged van a tökéletesen füstölt hús elkészítéséhez. EZ A KÖNYV segít életben tartani a FÜSTÖLÉS főzés kulináris hagyományát, és emlékeztetni fog arra, hogy a füstölés az egyik legősibb és legbecsesebb főzési hagyomány, amely segít abban, hogy úgy élvezze az ételeket, ahogyan még soha nem élvezte.