Jane Butel forróbb, mint a pokol szakácskönyve: Csípős és fűszeres ételek a világ minden tájáról

Olvasói vélemények

Jane Butel „Csípős és fűszeres ételek a világ minden tájáról” című könyve vegyes kritikákat kapott. Egyes olvasók értékelik a változatos recepteket és a csilipaprikák kreatív felhasználását, míg mások szerint félrevezető az autentikus fűszeres konyhát illetően.

A könyv sokféle receptet kínál a világ minden tájáról, kísérletezésre ösztönöz a konyhában, és hasznos leírásokat ad a különböző paprikákról és felhasználásukról. Sok olvasó innovatívnak és ízletesnek találta a recepteket, amelyek lehetővé tették számukra, hogy a csilit beépítsék a megszokott ételekbe.

Néhány kritikus félrevezetőnek tartja a szakácskönyvet, azt állítva, hogy nem tartalmaz autentikus fűszeres ételeket vagy a chilik jelentős választékát. A tapasztalt szakácsok úgy találták, hogy a receptek nem hitelesek és nem képviselik a valódi fűszeres konyhákat. A marketing nem igazodott a könyv tényleges tartalmához.

(3 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Jane Butel's Hotter Than Hell Cookbook: Hot and Spicy Dishes from Around the World

Könyv tartalma:

Teljesen átdolgozva a szakácsok és otthoni szakácsok új generációja számára.

Jane Butel Hotter than Hell című könyve a délnyugattól a Távol-Keletig népszerű fűszeres alapanyagok felhasználásával olyan fantáziadús ételeket kínál, amelyek az enyhétől a szájbarágósig terjednek.