Értékelés:
Emeril Lagasse szakácskönyvét nagyon dicsérik autentikus cajun receptjei és könnyű kezelhetősége miatt, ami a tapasztalt szakácsok és a kezdők kedvencévé teszi. Sok kritikus kiemeli a receptek finomságát és egyszerűségét, amelyek gyakran a kulturális gyökerekhez kapcsolódó nosztalgiát idéznek fel. Néhány felhasználó azonban azt kívánta, bárcsak több színes fényképet tartalmazna az ételekről.
Előnyök:Hiteles cajun receptek, könnyen követhető, sok felhasználó beszámol a finom eredményekről, nagyszerű a cajun ételek történetének megismeréséhez, nosztalgikus a louisianai gyökerekkel rendelkezők számára, az ételek széles választéka, magas színvonalú írás és történetmesélés.
Hátrányok:Hiányoznak az egyes ételek színes képei, néhány kritikus megemlíti, hogy több vizuális hivatkozásra lenne szükség.
(75 olvasói vélemény alapján)
Ez a nagyszerű étkezés lényege Emeril Lagasse-val a Louisiana Real & Rustic című műsorban.
Csatlakozzon a díjnyertes séfhez, televíziós személyiséghez és étteremtulajdonoshoz egy túrán Louisiana mellékútjain és öblein, ahol Amerika legnagyszerűbb házi kosztját kóstolhatja meg. Hiteles louisianai receptjeivel Emeril végigvezeti az olvasót az államon, a cajun vidék vidéki kunyhóitól a kreol arisztokrácia kifinomult városi házaiig, életre keltve azt a színes történelmet, amely Louisianát igazi kulináris keresztúttá tette.
![Emeril's There's a Chef in My Soup!: Receptek a mindenkiben élő gyereknek [Receptkártyákkal] - Emeril's There's a Chef in My Soup!: Recipes for the Kid in Everyone [With Recipe Cards]](/_/1/370/1370002-6fac.webp)