Teljes útmutató az otthoni konzerváláshoz és tartósításhoz

Olvasói vélemények

Ez a könyv mind a kezdő, mind a tapasztalt konzervkészítők számára erősen ajánlott, mivel egyszerű útmutatást és átfogó információgyűjteményt nyújt a konzervkészítésről, a savanyításról, a fagyasztásról, valamint a lekvárok és zselék készítéséről. A felhasználók nagyra értékelik a könnyű kezelhetőséget és a gyakorlatias tanácsokat.

⬤ Könnyen követhető a kezdők számára
⬤ átfogó információk
⬤ megbízható útmutató
⬤ megérkezésekor remek állapotban van
⬤ kezdőknek és tapasztalt konzervkészítőknek egyaránt hasznos
⬤ kényelmes, hogy van egy fizikai könyv.

Néhány felhasználó könnyebbnek találja, hogy a könyv helyett az interneten keressen konkrét információkat.

(5 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Complete Guide to Home Canning and Preserving

Könyv tartalma:

A praktikus, könnyen követhető útmutató gyakorlatilag mindent tartalmaz, amit a fogyasztóknak tudniuk kell az otthoni konzerválásról: hogyan válasszuk ki, készítsük el és konzerváljuk a gyümölcsöket, zöldségeket, baromfit, vörös húsokat és tengeri ételeket; hogyan tartósítsuk a gyümölcskenyereket, erjesztett élelmiszereket és savanyított zöldségeket; hogyan készítsünk speciális diétás ételeket, és még sok minden mást.