The Curious Bartender's Guide to Rum (A kíváncsi csapos útmutatója a rumhoz)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 37 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Curious Bartender's Guide to Rum

Könyv tartalma:

Fedezze fel, hogy a rum miért válik mostanában a világ legmenőbb szeszes italává a bestseller szerző és Tristan Stephenson mestermixológus e nélkülözhetetlen kézikönyvével. A The Curious Bartender's Guide to Rum feltárja a rum figyelemre méltó történetét a szerény eredetétől kezdve a királyi haditengerészet éltető erejéig és a Kubával való szerelmi viszonyáig.

Fedezze fel sötétebb múltját, az ördögökről, kalózokról és a forradalmi szeszesital hírnevéről szóló történetekkel. Most ez a legendás ital egy újabb forradalom kellős közepén van, és az unalmas grogból prémium termékké vált. A hordóban érlelt sötét fajták vezetik a rohamot, és készen állnak arra, hogy a meglévő Bourbon-rajongókat vonzzák, míg a 2000-es évek elején kezdődött koktélreneszánsz nemrég tiki és nem tiki rumos koktélokra is kiterjedt.

Ebből a szórakoztató alapkönyvből megtudhatja, hogyan készül a rum, a cukornád és a melasz tudományától kezdve a lepárláson át az egyedi érlelési technikákig. Ezután Tristan páratlan mixológusi képességei segítenek elsajátítani a Mai Tai és a Mojito dzsesszesített változatait, tökéletesíteni a Planter's Punchot, és a brazilok híres Caipirinha és Batida koktéljaival, amelyek a rum testvérpárlatával, a cacha a-val készülnek, mindig a trendnek megfelelően.