Chelsea Green Pub

Chelsea Green Pub kiadó eddig megjelent könyvei:

Koji alkímia: A penész alapú erjesztés varázslatának újrafelfedezése (szójaszósz, miso, szaké,...
Jeremy Umansky
"Ez a könyv figyelemre méltó." - David Zilber, a...
Koji alkímia: A penész alapú erjesztés varázslatának újrafelfedezése (szójaszósz, miso, szaké, mirin, amazake, charcuterie) - Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie)
Sepp Holzer permakultúrája: A Practical Guide to Small-Scale, Integrative Farming and Gardening...
Sepp Holzer
Sepp Holzer Ausztriában 1500 méterrel a...
Sepp Holzer permakultúrája: A Practical Guide to Small-Scale, Integrative Farming and Gardening (Gyakorlati útmutató a kisméretű, integratív gazdálkodáshoz és kertészkedéshez) - Sepp Holzer's Permaculture: A Practical Guide to Small-Scale, Integrative Farming and Gardening
Vad erjesztés: Az élő kultúrában termesztett élelmiszerek íze, táplálkozása és mestersége, 2. kiadás...
Ellix Katz Sandor
„A Vad Fermentáció a földalatti...
Vad erjesztés: Az élő kultúrában termesztett élelmiszerek íze, táplálkozása és mestersége, 2. kiadás - Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition
Szerves gombatermesztés és mikorrhizamosodás: Egyszerűtől a haladóig és kísérleti technikák beltéri...
Tradd Cotter
Mi kellene ahhoz, hogy gombát termesszünk az...
Szerves gombatermesztés és mikorrhizamosodás: Egyszerűtől a haladóig és kísérleti technikák beltéri és kültéri termesztéshez - Organic Mushroom Farming and Mycoremediation: Simple to Advanced and Experimental Techniques for Indoor and Outdoor Cultivation
The Herbalist's Way: A növényi gyógyszerekkel való gyógyítás művészete és gyakorlata - The...
Nancy Phillips
A The Village Herbalist e frissített kiadása...
The Herbalist's Way: A növényi gyógyszerekkel való gyógyítás művészete és gyakorlata - The Herbalist's Way: The Art and Practice of Healing with Plant Medicines
Ehető kertépítés permakultúrás csavarral: Hogyan legyen a kerted és egyél is belőle - Edible...
Michael Judd
Az Ehető kertépítés permakultúrával egy olyan...
Ehető kertépítés permakultúrás csavarral: Hogyan legyen a kerted és egyél is belőle - Edible Landscaping with a Permaculture Twist: How to Have Your Yard and Eat It Too
A növényi termékek üzletága: A növényi gyógyszerek gyógyító ígéretének feltárása egy globális...
Ann Armbrecht
A tulsitól a kurkumáig, az echinaceától a...
A növényi termékek üzletága: A növényi gyógyszerek gyógyító ígéretének feltárása egy globális iparágban - The Business of Botanicals: Exploring the Healing Promise of Plant Medicines in a Global Industry
Túlélni a jövőt: Kultúra, karnevál és tőke a piacgazdaság utóhatásaiban - Surviving the Future:...
David Fleming
A Túlélni a jövőt egy olyan történet, amely a...
Túlélni a jövőt: Kultúra, karnevál és tőke a piacgazdaság utóhatásaiban - Surviving the Future: Culture, Carnival and Capital in the Aftermath of the Market Economy
Az egész okra: A magtól a szárig ünneplése - The Whole Okra: A Seed to Stem Celebration
Chris Smith
2020 James Beard Award Winner Gumbók és pörköltek...
Az egész okra: A magtól a szárig ünneplése - The Whole Okra: A Seed to Stem Celebration
A fatüzelésű kemencéből: Új és hagyományos technikák a tűzzel való főzéshez és sütéshez - From the...
Richard Miscovich
Az elmúlt húsz évben a fatüzelésű kemencék iránti...
A fatüzelésű kemencéből: Új és hagyományos technikák a tűzzel való főzéshez és sütéshez - From the Wood-Fired Oven: New and Traditional Techniques for Cooking and Baking with Fire
<<
9
10
11
···
27
>>