Csúnya darabok - összegyűjtött vágások, használható nyesedékek, maradékok és csontok

Olvasói vélemények

Az Anthony Bourdain által írt „The Nasty Bits” kritikái vegyes, de általánosságban pozitív véleményt fogalmaznak meg, dicsérve a könyv lebilincselő írói stílusát és a kulináris világ éles társadalmi kommentárjait. A gyűjtemény változatos esszékből áll, amelyek Bourdain humorát és az étkezési kultúrára vonatkozó reflexióit mutatják be, bár néhány darabot kritizálnak a gyengébb minőség miatt. A rajongók értékelik a Bourdain életébe és kulináris tapasztalataiba való mélyebb betekintést, míg mások csalódottságuknak adnak hangot az írások következetlensége miatt.

⬤ Magával ragadó és humoros írói stílus, ami miatt az olvasó úgy érzi, mintha Bourdain mesélne neki.
⬤ Éleslátó kommentárokkal szolgál az étkezési kultúráról és a kulináris iparról.
⬤ A szórakoztató anekdoták és az étkezési trendek éles kritikájának keveréke.
⬤ Számos esszét tartalmaz, némelyikben a tévéműsorok kulisszái mögötti történetekkel.
⬤ Az esszék végén található kommentárrészek mélységet és perspektívát adnak.

⬤ Néhány írás gyenge, vagy gyors bevételre íródott, és nem tartalmaz érdemi elemeket.
⬤ A digitális változatban formázási problémák és gépelési hibák vannak, amelyek zavarják az olvasás élményét.
⬤ Néhány olvasó ismétlődő tartalmat talált a tévéműsoraiban.
⬤ Néhány kritika megjegyzi, hogy Bourdain panaszai a séf lét nehézségeiről fárasztóvá váltak.
⬤ Az esszék egyenetlen minősége csalódást okozhat azoknak, akik nem ismerik Bourdain stílusát.

(271 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Nasty Bits - Collected Cuts, Useable Trim, Scraps and Bones

Könyv tartalma:

Az Anthony Bourdain rajongóknak szánt, újságírói munkásságának gyűjteménye.

Világméretű kalandjainak történeteit tartalmazza, szó esik benne az angolnáért való kotorászásról Hanoi sikátoraiban, a televíziózás nem túl fényes aspektusairól, a nyerskoszt-aktivista Woody Harrelson fejének követeléséről és a homárgyilkos bűntudatról.