Ételek és főzés a betegek és a lábadozók számára

Olvasói vélemények

A kritikák kiemelik, hogy az „Ételek és főzés a betegek és lábadozók számára” értékes forrás, különösen azok számára, akik betegeket ápolnak. Sokan értékelik a gyakorlatias recepteket és tanácsokat, valamint a történelmi kontextust. Néhány felhasználónak azonban vegyes érzései voltak a könyv állapotával és a modern táplálkozási tanácsok korlátaival kapcsolatban.

Értékes és praktikus forrás a betegek ápolásához, gazdag történelmi kontextus, szórakoztató olvasmány, hasznos receptek és tanácsok. Nagyon ajánlott bárkinek a szakácskönyvek polcára.

Néhány felhasználó úgy találta, hogy a könyv nem az, amit remélt, mások megjegyezték, hogy a régebbi időkből származó, elavult táplálkozási tanácsokat kínál.

(6 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Food and Cookery for the Sick and Convalescent

Könyv tartalma:

Ezt a művet a tudósok kulturális szempontból fontosnak ítélték, és az általunk ismert civilizáció tudásbázisának részét képezi. Ezt a művet az eredeti műtárgyról reprodukálták, és a lehető legpontosabban követi az eredeti művet. Ezért az eredeti szerzői jogi hivatkozásokat, könyvtári bélyegzőket (mivel e művek többsége a világ legfontosabb könyvtáraiban található) és egyéb jelöléseket fog látni a műben.

Ez a mű az Amerikai Egyesült Államokban és valószínűleg más nemzeteknél is közkincs. Az Egyesült Államokon belül szabadon másolhatja és terjesztheti ezt a művet, mivel egyetlen (egyéni vagy vállalati) jogalany sem rendelkezik szerzői joggal a mű szövegére.

Mivel ez a mű egy történelmi műtárgy reprodukciója, tartalmazhat hiányzó vagy elmosódott oldalakat, rossz képeket, hibás jeleket stb. A tudósok úgy vélik - és mi is egyetértünk ezzel -, hogy ez a mű elég fontos ahhoz, hogy megőrizzék, sokszorosítsák és általánosan hozzáférhetővé tegyék a nyilvánosság számára. Nagyra értékeljük a megőrzési folyamat támogatását, és köszönjük, hogy fontos szerepet játszik abban, hogy ez a tudás életben maradjon és releváns legyen.