Értékelés:
A kritikák vegyes véleményeket fogalmaznak meg a szakácskönyvről, egyesek értékelik a változatosságát és hasznosságát, míg mások úgy találják, hogy nem tartalmaz új információkat és gyakorlatias megoldásokat.
Előnyök:A könyv változatos recepteket kínál a csontleveshez, beleértve a különböző fajtákat és ízeket, így remek kiegészítője lehet a főzés iránt érdeklődőknek. A digitális formátum kényelmes és helytakarékos, különösen a kisebb háztartásban élők számára.
Hátrányok:Néhány olvasó úgy érzi, hogy a közölt információk túlságosan alapszintűek és már ismertek. A főzési folyamatot kritizálják, hogy túl hosszadalmas és bonyolult, egyesek a hagyományos, hatékonyabb módszereket részesítik előnyben.
(4 olvasói vélemény alapján)
Spicy Bone Broths: Healing with Spices and Herbs: Easy bone broth recipes
A csontok nagy mennyiségű tápanyagot és ásványi anyagot, például magnéziumot, ként, foszfort és számos aminosavat tartalmaznak. A csontleves-folyamat kivonja ezeket a tápanyagokat a csontból a húslevesbe, így azok könnyen emészthetők és felszívódhatnak.
A csontlevesben található kollagénnek és zselatinnak számos előnye van. A kollagén az emberi testben lévő kötőszövetek fontos fehérjéje. A kollagén elvesztése csontritkulást és bőrráncokat okozhat.
A kollagén és a zselatin számos fontos aminosavat tartalmaz, mint például prolin, arginin, glutamin és glicin. A csontlevesnek számos egészségügyi előnye van, többek között: -A csontlevest olyan hírességek támogatják, mint Kobe Bryant, Salma Hayek, Salma Hayek és más hírességek is támogatták a csontlevest.
A csontból származó táplálék kombinálása a fűszerek és gyógynövények gyógyászati és egészségügyi előnyeivel az egyik legcsodálatosabb egészségügyi italt nyújtja, amit csak készíthet. A fűszeres csontleves nemcsak egészséges, hanem könnyen elkészíthető is.
Ez a könyv megmutatja, hogyan készítsünk otthon csontlevest, a saját ízlésünk szerint, az általunk kedvelt hozzávalók beépítésével.
