Ezeket a fűszerekkel és gyümölcsökkel ízesített, kiadós ételeket egy elegáns, kifejezetten erre a célra tervezett főzőedényből, más néven tagine-ból tálalják. Ghillie Basan...
A levantei asztal: Kelet-mediterrán és azon túli élénk és ízletes receptek - The Levantine Table:...