Olvasói vélemények
Összegzés:A könyvet dicsérik a gyönyörű bemutatásáért, a kreatív és egyszerű receptekért, amelyek a növényi alapú táplálkozásra ösztönöznek. Bár sokan élvezik az egészséges és egyszerű ételeket, vannak panaszok a receptekből hiányzó néhány összetevőre és a tápértékkel kapcsolatos információk hiányára.
Előnyök:Gyönyörű elrendezés, kreatív és egyszerű receptek, a növényi alapú táplálkozásra ösztönöz, informatív háttér az előnyökről, és általában könnyen követhető.
Hátrányok:Néhány receptből hiányoznak az összetevők, hiányoznak a tápértékkel kapcsolatos információk, és egyes felhasználók érdektelennek vagy fantáziátlannak találják.
(150 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
How to Eat 30 Plants a Week: 100 Recipes to Boost Your Health and Energy
Könyv tartalma:
„Imádom, ahogy Hugh arra ösztönöz minket, hogy többet együnk a jó dolgokból, és ezt itt is nagyszerűen tette. JAMIE OLIVER
„Hugh ízletes receptjei nagyon jó orvosságot jelentenek a hosszabb, egészségesebb élethez” CHRIS VAN TULLEKEN
*MINT A ONE SHOW-BAN LÁTHATÓ*
Tim Spector, bestselleríró és a ZOE alapítójának bevezetőjével.
30 növény soknak tűnhet, de Hugh szakértő kezei között még sosem volt egyszerűbb elérni az egészségre vonatkozó céljainkat.
Az ízletes ételek is tele lehetnek könnyű győzelmekkel, hogy tökéletesítsd a növénybevitelt, és Tim Spector, a bélrendszer egészségének úttörő guruja elmagyarázza, hogy Hugh miért van telitalálat a cél érdekében. A növényi energia felhalmozásával és heti 30 növényes akcióval remekül fogod érezni magad, megújult energiával rendelkezel, és újraindítod a mikrobiomodat.
Az olyan fejezetekben, mint a Hatos leves és levesek, a Hetes a sütőben, a Halas ötös, a Húsos és sok zöldséges főétel és a Háromszoros csemege köret, Hugh megmutatja, hogyan kerülhet sokkal több növény a tányérjára, függetlenül attól, hogy hány főre főz, az embereknek tetsző, csak növényeket tartalmazó ételekkel az élen, valamint néhány döbbenetes, jól megválasztott hús vagy hal kíséretében. A növények nem csak gyümölcsöt és zöldséget jelentenek, hanem sokkal többet - beleértve a dióféléket, magvakat, hüvelyeseket, gabonaféléket, fűszernövényeket, fűszereket, csokoládét és még kávét is.
A receptek között szerepelnek:
- Shroomami stoup
- Szecsuáni padlizsán tofuval és fekete babbal
- Caponata csicseriborsóval és sárgabarackkal
- Paradicsomos és sáfrányos sült rizs
- Steak, szenes saláta és újhagymás salsa
- Sült ratatouille makrélafilé
- Nagyon bogyós gyümölcsös fagylalt
... és még sok más!
A fejezetenként számozott növényi összetevőkkel, valamint a hasznos tippekkel, trükkökkel és cserékkel könnyű számon tartani és összegyűjteni a heti növényi pontszámot. Hugh útmutatásával hamarosan hétről hétre sikerülni fog a 30 növényt és még többet is.
„Gyönyörűen változatos, növényekben gazdag receptek” - Poppy Okotcha
„Inspiráló” - Sarah Langford
„Finom, szuperegyszerű receptek” - Henry Dimbleby
„Tele nagyszerű ötletekkel” - Rosie Boycott
