Olvasói vélemények
Összegzés:A könyvet dicsérik hasznos, egészséges receptjeiért, amelyek a klasszikusok megnyugtató változatát kínálják. Sok kritikus nagyra értékeli Hugh egyszerű megközelítését a főzéshez, valamint azt, hogy a szezonális és tápláló alapanyagokra helyezi a hangsúlyt. A könyv állapotával kapcsolatban azonban egy sajnálatos szállítási problémát is említenek.
Előnyök:Egészséges és megnyugtató receptek nagy választéka, könnyen követhető, jó fotó-recept arány, hasznos hozzávaló-helyettesítések, minden szintű házi szakácsnak kiváló, inspiráló megközelítés a táplálkozáshoz, kielégítő és ízletes ételek.
Hátrányok:Néhány recept nem túl új vagy eredeti, és egy vélemény megemlítette, hogy sérült könyvet kaptak.
(37 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
River Cottage Good Comfort: Best-Loved Favourites Made Better for You
Könyv tartalma:
Több mint 100 szívmelengető recept lenyűgöző gyűjteménye, amely történetesen tele van olyan dolgokkal, amelyek jót tesznek neked
Azt a felfogást, hogy a szeretett ételek nem lehetnek jótékony hatással is ránk, eloszlatja ez a lenyűgöző gyűjtemény, amely olyan finom, szívet melengető recepteket tartalmaz, amelyek történetesen tele vannak olyan jó dolgokkal, amelyek segítenek megőrizni egészségünket.
És a Good Comfort minden tekintetben nagylelkű, hiszen Hugh a kedvenc ételeinket egészségesebbé teszi nem úgy, hogy kivesz belőlük valamit, hanem úgy, hogy többet tesz bele: a legjobb teljes értékű alapanyagokat, amelyeket színes és szezonális sokszínűségükben ünnepelnek.
Élvezhetünk egy kiadós téli pörköltet, amely mélyen marhahúsos, de tele van egészséges zöldségekkel. Beleharaphatunk egy pitébe, tudva, hogy a tészta fantasztikus, a töltelék pedig egészséges. A sokat szidott zöldségek előkerülnek a finomabb gratinokban és a leveles currykben. És úgy tehetjük az asztalra a teázás közbeni finomságokat, hogy tudjuk, hogy azok a családunknak és a barátainknak - és különösen a gyerekeknek - nem csak örömet, de jóságot is szereznek.
Kényeztesse ízlelőbimbóit és egyúttal erősítse egészségét ezekkel az ízletes új receptekkel, többek között:
- Multigrainola
- Fűszeres tök és lencseleves - Fűszeres tök és lencseleves
- Csirke-csuka
- Nyikorgó és buborékos
- Zabos tunkolós süti
Végső soron Hugh egy olyan utazásra vezet bennünket, amelynek során ízlelőbimbóinkat finomíthatjuk, és kényeztethetjük ízlelőbimbóinkat, hogy ugyanannyi - és végső soron több - örömet tudjunk szerezni azokból az ételekből, amelyekről tudjuk, hogy jót tesznek nekünk.
