Tom Kerridge's Proper Pub Food

Olvasói vélemények

Tom Kerridge szakácskönyve nagy népszerűségnek örvend a könnyen követhető receptek és a séf magával ragadó főzési filozófiája miatt. Néhány felhasználó azonban úgy nyilatkozott, hogy a könyvből hiányzik a kész ételek elegendő fotója, és olyan metrikus átváltásokat igényel, amelyek egyes szakácsok számára kihívást jelenthetnek.

A receptek könnyen követhetők, ízletesek és élvezetesek. A séf főzéshez való hozzáállását és filozófiáját nagyra értékelik. Sokan úgy találták, hogy a könyv érdekes és részletes recepteket kínál, ideális azoknak, akik szeretnek főzni.

A könyv elsősorban metrikus mértékegységeket használ, ami olyan átváltásokat igényelhet, amelyek kényelmetlenek lehetnek a metrikus rendszert nem ismerő felhasználók számára. Emellett néhány kritikus megjegyezte, hogy a kész ételekről nincsenek fényképek, ami szerintük rontja a receptek általános bemutatását és útmutatását.

(972 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

A gyönyörű kocsmai ételek királya összegyűjtötte legjobb ötleteit ebben a rendes szakácskönyvben, készen arra, hogy felmelegítse a világot egy szürke napon, és helyreállítsa a nemzet jó hangulatát. Tom Kerridge elképzelése szerint az ételek mennyországa nem kényes gasztronómia; ez igazi „férfias étel” Michelin-csillagos varázslattal, beleértve az egész napra mosolygós reggeliket, kényeztető hosszú ebédeket, teázás közbeni csábításokat, szezonális harapnivalókat és szívmelengető vacsorákat.

Ebben a szakácskönyvben Tom bebizonyítja, hogy mindenki tud igazi kocsmai ételeket készíteni, és csak egy korsó sör fején akar habzsolni Több mint 100 recept elárulja titkait, hogy az igazi ételek valóban lenyűgözőek legyenek, beleértve a gyermekkorából származó tökéletesített ételeket és különleges finomságokat, amelyeket saját, egyedülálló kocsmájában szolgál fel. Ezek a receptek egyszerűen a legjobb változata azoknak az ételeknek, amelyeket mindenki a legjobban szeret.

Ez a fantasztikus, jó érzésű szakácskönyv a Tom Kerridge's Proper Pub Food TV-show hivatalos kísérője, amely tartalmazza a hat epizód összes receptjét és még sok-sok más receptet. Cristian Barnett kiváló fotóival.