Tom Kerridge szabadtéri főztje: The Ultimate Modern Barbecue Bible

Olvasói vélemények

A könyv, amelynek szerzője a Michelin-csillagos séf, Tom Kerridge, a hagyományos ételektől az egyedi és innovatív lehetőségekig terjedő BBQ-receptek átfogó gyűjteményét kínálja, a húsimádók és a vegetáriánusok számára egyaránt. A kritikusok nagyra értékelik a könnyen követhető utasításokat, a lenyűgöző illusztrációkat és a rendelkezésre álló receptek sokféleségét, így a könyv kezdő és tapasztalt BBQ-rajongók számára egyaránt alkalmas. Néhány felhasználó azonban megjegyezte, hogy nehéz megtalálni a konkrét hozzávalókat, és a receptekből hiányzik a pontos sütési hőmérséklet.

A BBQ-receptek átfogó választéka, könnyen követhető utasítások, nagyszerű illusztrációk, vegetáriánus és szokatlan lehetőségeket is tartalmaz, kezdők és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas, ajándékként is jól fogadták.

Egyes helyeken nehéz lehet bizonyos alapanyagokat találni, hiányzik a pontos sütési hőmérséklet, egyes receptek szokatlan sütési technikákat vagy egzotikus alapanyagokat tartalmazhatnak.

(131 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Tom Kerridge's Outdoor Cooking: The Ultimate Modern Barbecue Bible

Könyv tartalma:

THE SUNDAY TIMES BESTSELLER

A végső barbecue biblia Nagy-Britannia egyik legkedveltebb séfjétől

A Michelin-csillagos séf, Tom Kerridge ebben az új, időszerű könyvben osztja meg a grillezés és a szabadtéri főzés iránti hatalmas szenvedélyét. Olyan egyszerű ötleteket vesz elő, mint a hamburgerek és a grillezés, és több mint 80 elképesztően finom recepttel megalkotja a végső változatot. A fejezetek között olyan kiadós kedvencek szerepelnek, mint a sertéshús és a chorizo burger, olyan vegetáriánus főételek, mint a karfiolsaláta, és olyan megosztható snackek, mint a padlizsándipp és a lapos kenyér. Emellett desszerteket és italokat, tippeket és tanácsokat is tartalmaz a tökéletes nyári grillezéshez, tábortűzhöz vagy szabadtéri összejövetelhez a barátokkal és a családdal.

Akár kezdő, aki az erkélyén grillezik, akár tapasztalt profi, aki igazán ismeri a füstöt, a szenet és a tüzet, Tom Kerridge szabadtéri főzése valóban mindenki számára tartogat valamit. Emelje a nyaralását a következő szintre idén egy egész nyárnyi hihetetlen szabadtéri főzési inspirációval.