A Chopra Központ szakácskönyve: Tápláló test és lélek

Olvasói vélemények

A szakácskönyv vegyes értékeléseket kapott a felhasználóktól, kiemelve az egészséges és ízletes recepteket, a könnyű kezelhetőséget és a hatékony étkezés-tervezést. Sok felhasználó a recepteket élvezetesnek és az egészségük szempontjából hasznosnak találta. Néhány felhasználó azonban kritizálta a receptek ismétlődő ízét, bizonyos egészségtelennek tartott összetevők használatát és az összetevők beszerzésének nehézségét.

⬤ Egészséges és ízletes receptek.
⬤ Jól megírt, könnyen követhető utasításokkal.
⬤ A 30 napos étkezési terv leegyszerűsíti a menütervezést.
⬤ A legtöbb recept vegetáriánus, de húsos változatokkal is.
⬤ Pozitív visszajelzések a családtagoktól.
⬤ Néhány recept segít csökkenteni az egészségtelen ételek iránti vágyat.
⬤ Nagyszerű az allergiásoknak a tejmentes lehetőségekkel.

⬤ A receptek íze ismétlődhet.
⬤ Egyes összetevőket (pl. szójatermékek, repceolaj) egészségtelennek tartanak.
⬤ A kisvárosokban élők számára korlátozott az összetevők elérhetősége.
⬤ Nem minden receptet lehet vegánná tenni.
⬤ Egyes felhasználók úgy érzik, hogy nem teljesen tartja be az ayurvédikus elveket.

(57 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Chopra Center Cookbook: Nourishing Body and Soul

Könyv tartalma:

A világhírű Chopra Center for Well Being ételeinek célja, hogy gyönyörködtessék az érzékeket, élénkítsék a vitalitást, és megragadják az életörömöt.

Deepak Chopra, David Simon és Leanne Backer most csodás recepteket kínál a gyógyulás e rendkívüli helyéről - megmutatva, hogy a természet hogyan lát el bennünket minden szükséges tápanyaggal, hogy olyan ételeket készíthessünk, amelyek egyszerre ízletesek és táplálóak. A modern táplálkozástudományt és az Ayurvédát, a bolygó legősibb gyógyító rendszerét ötvöző The Chopra Center Cookbook több mint 200 étvágygerjesztő, könnyen elkészíthető receptet és 30 napos kiegyensúlyozott étkezési tervet tartalmaz.

Az ízek és az élvezetek új világát fedezheti fel ezekkel az alacsony zsírtartalmú ételekkel, miközben a szerzők megmutatják, hogyan fogyasszon olyan ételeket, amelyek jót tesznek Önnek, hogyan állítsa helyre a test és elme kapcsolatát, és hogyan fordítsa vissza az öregedési folyamatot. CUKKINI-PEKÁNDIÓS KENYÉR * THAI TÉSZTA * PÁROLT LAZAC MANGÓ-PARADICSOMOS SALSA-VAL * PADLIZSÁN-KARFIOL CURRY * VEGETÁRIÁNUS PAELLA * ROZMARINGOS FEHÉRBABLEVES * ANYAFÖLD ALMÁS PITÉJE * SZIVÁRVÁNYOS RIZOTTÓ * GÖRÖG ISTENNŐ SALÁTA * MAROKKÓI ZÖLDSÉGEK * FŰSZERES MEXIKÓI RIZS * ZÖLDSÉGES HUMMUSZOS WRAP * ALMÁS-PÓRÉHAGYMÁS CHUTNEY * MANDARINOS PARADICSOMOS SALSA * MOGYORÓVAJAS SÜTI * DIÓS BUNDÁSKENYÉR * HÁZI MANDULAVAJ * REGGELI BURRITO * MEDITERRÁN TÉSZTA * SPENÓTOS POLENTA * HIHETETLEN DUPLA CSOKITORTA.