A szőlő előkészítése és szaporítása

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Preparation and Propagation of Vines

Könyv tartalma:

Ez a szüreti könyv F. T.

Bioletti tollából a bortermelésre szánt szőlőtőkék előkészítésének és szaporításának különböző módszereit vizsgálja. Részletes leírást tartalmaz a különböző technikákról, információkkal azok előnyeiről, gyakori problémákról és sok másról. A tartalom a következőket tartalmazza: "A szőlővesszők kiválasztása és előkészítése", "A kiválasztás módszere", "A termőhely", "Szőlőbetegségek", "A szőlőültetvény", "A szőlő", "A szőlő része", "A dugványok formája és hossza", "A dugványok tartósítása", "A jó szőlővesszők meghatározása" stb.

Frederic Theodore Bioletti (1865 - 1939) angol származású amerikai szőlész volt. A Berkeley-i Kaliforniai Egyetemen tanult 1889 és 1900 között, ahol a neves talajtani tudós, E. W.

Hilgard professzorral dolgozott együtt. Hilgarddal közösen végzett munkája a borok különböző körülmények közötti erjedéséről jelentős segítséget nyújtott a kaliforniai borászoknak a borászati eljárások finomításában és a kapott borok javításában. Bioletti volt a Szőlészeti és Borászati Tanszék első tanszékvezetője, és megalapította a Kaliforniai Egyetem Mezőgazdasági Kísérleti Állomásán a szőlőnemesítési programot.

Sok ilyen évjáratú könyv egyre ritkább és drágább. Ezt a kötetet most újra kiadjuk egy megfizethető, modern, magas színvonalú kiadásban, kiegészítve a szerző külön megrendelt új életrajzával.