Az én amerikai álmom - Egy élet a szerelemről, a családról és az ételről

Olvasói vélemények

Lidia Bastianich önéletrajza elmeséli a kommunista Jugoszláviából Amerikába vezető figyelemre méltó útját, kiemelve családja küzdelmeit, ellenállóképességét és kulináris szenvedélyét. Az olvasók inspirálónak találják történetét, és élvezik élettapasztalatainak eleven részleteit, de néhányan csalódottságuknak adnak hangot amiatt, hogy a könyvből hiányoznak a receptek, mivel egy szakácskönyvet vártak.

A könyv tele van inspiráló anekdotákkal, élénk leírásokkal, valamint a rugalmasság, a család és a kemény munka témáival. Az olvasók nagyra értékelik Lidia jellemét, útját és az általa nyújtott történelmi kontextust. Sokan lebilincselőnek és szívmelengetőnek találják a történetét, ami lebilincselő olvasmánnyá teszi a könyvet.

Néhány olvasó szakácskönyvet várt, és csalódottan tapasztalta, hogy ez elsősorban életrajz, receptek nélkül. Néhányan megemlítik, hogy az írásmód prózai lehet, és nem mindenki találta elég lebilincselőnek ahhoz, hogy végig lekösse a figyelmét.

(102 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

My American Dream - A Life of Love, Family, and Food

Könyv tartalma:

A bestseller szakácskönyv szerzőjétől, a közkedvelt és díjnyertes televíziós személyiségtől és a rendkívül sikeres vendéglátóstól - egy szívmelengető, érzelmes, leleplező memoár, amelyet a rá jellemző melegséggel és élvezettel mesél el.

Lidia története azzal kezdődik, hogy Pulában nevelkedett, egy korábban olasz városban, amely Tito kommunista rendszere alatt vált jugoszláv várossá. Gyermekkorát szeretet és biztonság veszi körül - a család szegénysége ellenére -, és szeretett nagymamájától, Nonna Rosától mindent megtanul az olasz konyháról.

Amikor a kommunista rezsim nyomozni kezd a család után, az olaszországi Triesztbe menekülnek, ahol két évet töltenek egy menekülttáborban, ahol az Egyesült Államokba való beutazáshoz szükséges vízumra várnak - ez az élmény egész életére meghatározza Lidiát. Lidia 12 évesen új életet kezd New Yorkban. Fiatal tinédzserként hamarosan éttermekben kezd dolgozni, ami az első lépés saját amerikai álma megteremtése felé.

És nagyszerű, eleven részletességgel meséli el ennek az álomnak a beteljesülését: a szoros családi kötelékét, az ételek iránti elkötelezettségét és végtelen szenvedélyét, amely végül több étteremhez, számos szakácskönyvhöz és húsz évhez vezet, amelyet a közszolgálati televízióban saját főzőműsorának házigazdájaként töltött el. A Lidia-rajongók milliói számára abszolút kötelező olvasmány.