Az én amerikai álmom: Egy élet a szeretetről, a családról és az ételekről

Olvasói vélemények

Lidia Bastianich önéletrajza a kommunista Jugoszláviából az Egyesült Államokba vezető rendkívüli útjának krónikája, kiemelve rugalmasságát, családszeretetét és a főzés iránti szenvedélyét. A recenzensek nagyra értékelik az eleven történetmesélést, valamint a kemény munka és az elszántság inspiráló témáit, míg néhányan megjegyzik, hogy az írás nem elég mély, és hiányoznak a receptek.

Magával ragadó történetmesélés, inspiráló beszámoló a rugalmasságról és a kemény munkáról, élénk élményleírások, kapcsolat az olasz kultúrához és a kulináris gyökerekhez, személyes betekintés a szerző életébe, és egy szívmelengető elbeszélés, amely sok olvasóhoz eljut.

Az írói stílus egyesek számára leegyszerűsítőnek vagy prózainak tűnhet, a receptek elvárása csalódáshoz vezethet, mivel elsősorban életrajzról van szó, a tempó egyes részeknél lassú, és néhány olvasó úgy érezte, hogy bizonyos témák mélyebb feltárása hiányzik belőle.

(102 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

My American Dream: A Life of Love, Family, and Food

Könyv tartalma:

A bestseller szakácskönyv szerzőjétől, a közkedvelt és díjnyertes televíziós személyiségtől és a rendkívül sikeres vendéglátóstól - egy szívmelengető, érzelmes, leleplező memoár, amelyet a rá jellemző melegséggel és élvezettel mesél el.

Lidia története azzal kezdődik, hogy Pulában nevelkedett, egy korábban olasz városban, amely Tito kommunista rendszere alatt vált jugoszláv várossá. Gyermekkorát szeretet és biztonság veszi körül - a család szegénysége ellenére -, és szeretett nagymamájától, Nonna Rosától mindent megtanul az olasz konyháról.

Amikor a kommunista rezsim nyomozni kezd a család után, az olaszországi Triesztbe menekülnek, ahol két évet töltenek egy menekülttáborban, ahol az Egyesült Államokba való beutazáshoz szükséges vízumra várnak - ez az élmény egész életére meghatározza Lidiát. 12 évesen Lidia új életet kezd New Yorkban. Fiatal tinédzserként hamarosan éttermekben kezd dolgozni, ami az első lépés saját amerikai álma megteremtése felé.

És nagyszerű, eleven részletességgel meséli el ennek az álomnak a beteljesülését: a szoros családi kötelékét, az ételek iránti elkötelezettségét és végtelen szenvedélyét, amely végül több étteremhez, számos szakácskönyvhöz és húsz évhez vezet, amelyet a közszolgálati televízióban saját főzőműsorának házigazdájaként töltött el. A Lidia-rajongók milliói számára abszolút kötelező olvasmány.