Gluténmentes konyha: Hogyan élvezhetjük a tésztákat, kenyereket, süteményeket, süteményeket és egyebeket gluténmentes diétán; Gyakorlati útmutató az egészséges táplálkozáshoz 1

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 11 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Gluten-Free Kitchen: How to Enjoy Pasta, Breads, Cakes, Cookies and More on a Gluten-Free Diet; A Practical Guide for Healthy Eating with 1

Könyv tartalma:

Ennek a közérthető szakácskönyvnek az a célja, hogy demisztifikálja a gluténmentes főzést, és megmutassa, hogy meglepően könnyen készíthetünk olyan ételeket, amelyekről azt hittük, hogy soha többé nem leszünk képesek megenni. A bevezető rész világos orvosi és táplálkozási tanácsokat tartalmaz a gluténmentes diéta és étkezés minden aspektusával kapcsolatban.

Információkat talál a különböző gluténmentes lisztekről, arról, hogy milyen süteményekhez alkalmasak, és hogyan keverheti őket. Ezután kipróbált és bevált receptek következnek mindenféle kenyérhez, süteményhez, sütihez, tésztához, pitéhez, pudinghoz, péksüteményekhez és mártásokhoz, amelyek forradalmasítják a gluténmentes étrendet, és segítenek élvezni azokat az ételeket, amelyekről eddig azt hittük, hogy végleg lekerültek az étlapról. Találhat hagyományos recepteket, amelyeket átdolgoztak, hogy gluténmentessé tegyék őket, valamint rengeteg finom új ötletet és eredendően gluténmentes ételeket, amelyeket mindenkinek a repertoárjában kell tartania.

Sok közülük tejmentes, vegán és vegetáriánus is. Mindegyikhez lépésről-lépésre útmutató tartozik a siker érdekében, valamint egy gyönyörű fénykép a kész ételről.