Martha Stewart süteményei: The Very Best Treats to Sake and to Share (A legjobb süteményeket sütni és megosztani)

Olvasói vélemények

A könyv egy jól sikerült süteményes szakácskönyv, amely mintegy 175 recept változatos gyűjteményét tartalmazza, textúrák szerint rendszerezve. A recenzensek nagyra értékelik a gyönyörű fényképeket, a világos szervezést és a részletes utasításokat. A legtöbb felhasználó pozitív tapasztalatokról és ízletes eredményekről számol be, így a könyv a pékek kedvence. Egyes vélemények azonban arra hivatkoznak, hogy egyes receptek nem a várt módon sikerültek, és hogy a súlymérés is kívánatos lenne.

Változatos receptek (kb. 175), jól rendszerezve állag és típus szerint, gyönyörű fényképek, könnyen követhető utasítások, tippek az ajándékcsomagoláshoz, kezdő és tapasztalt pékek számára egyaránt alkalmas, sok sikeres és népszerű recept, kiváló minőségű kiadvány.

Egyes receptek nem a kívánt módon működnek, a súlymérések hiánya kényelmetlen lehet egyes pékek számára, néhány véleményező a sütiket ízetlennek vagy ízhiányosnak találta, bizonyos sütik csalódást okoztak egyes felhasználóknak.

(446 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Martha Stewart's Cookies: The Very Best Treats to Bake and to Share

Könyv tartalma:

A Martha Stewart's Cookies című könyvben a Martha Stewart Living szerkesztői 175 receptet és variációt adnak, amelyekben mindenféle ízű és fantáziájú süteményt bemutatnak, hogy minden alkalomra tökéletes sütit készíthessenek.

A sütik olyan finomságok, amelyekben soha nem lehet csalódni, akár partira vagy piknikre, akár hivatalos vacsorára vagy családi vacsorára sütünk, vagy ha egyszerűen csak szeretnénk valamit rágcsálnivalónak. A Martha Stewart süteményei olyan örök kedvencek receptjeit tartalmazza, mint a hagyományos csokoládés és zabmagos mazsolás sütik, valamint más édes meglepetések, például a Rumos mazsolás mézeskalács, a Borsmentás habcsókos szendvics csokoládétöltelékkel és a Lime Meltaways.

A Martha Stewart's Cookies (Martha Stewart süteményei) receptjei okosan, textúrák szerint rendszerezve arra inspirálnak, hogy egy-egy klasszikus, nosztalgikus finomságra még árnyaltabban gondolj. A fejezetek mindenféle kincset tartalmaznak: Könnyű és finom (cseresznyés tükörtojás, mogyorós süti, csokoládés habcsók); gazdag és sűrű (Key Lime szelet, csokoládés mentás szendvics, mogyoróvajas örvényes brownie); darabos és diós (varázslatos sütemények, teknőcös brownie, fehércsokoládés sütik); puha és rágós (snickerdoodles, fügés szelet, rágós csokoládés mézeskalács sütik); Ropogós és ropogós (ANZAC keksz, csokoládés pisztáciás biscotti, mandulás fűszeres ostya); Morzsalékos és homokos (kapucsínós-csokoládés falatkák, juharleveles-pekándiós mézeskalács, citromos-árpikás szendvics); és Tortás és gyengéd (citromos madeleine, répatortás süti, sütőtökös süti barna vajas mázzal).

Minden egyes ínycsiklandó receptet buja, színes fotó kísér, így soha nem kell azon gondolkodnia, hogyan fog kinézni a süti. A Martha Stewart's Cookies gyönyörűen megtervezett és élvezetesen olvasható könyv hasznos tippeket és technikákat tartalmaz a sütéshez, díszítéshez és tároláshoz, valamint kedves ajándékcsomagolási ötleteket a Martha Stewart stílusában.