Sous Vide otthon: Alapvető Sous Vide szakácskönyv több mint 50 recepttel a nyomás alatti főzéshez

Olvasói vélemények

Összességében ez a könyv hasznos és informatív útmutató a sous vide főzés iránt érdeklődő kezdő szakácsok számára. Könnyen követhető, összetett ízvilágú recepteket tartalmaz, bár a formátum és a szükséges felszerelés tekintetében vannak hátrányai.

A szakácskönyv tápláló és ízletes recepteket tartalmaz, amelyek könnyen elkészíthetők és tele vannak ízekkel. Hasznos útmutatót nyújt a sous vide főzés kezdőinek, világos utasításokkal és számos fantáziadús étellel. Sok felhasználó kiváló eredményeket ért el a receptek követésével.

Néhány felhasználó csalódottan tapasztalta, hogy a könyv csak alkalmazásként érhető el, amit nem találtak praktikusnak. Emellett néhány olvasó bizonytalanságát fejezte ki a sous vide berendezésbe, különösen a merülő keringetőbe való befektetéssel kapcsolatban.

(8 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Sous Vide at Home: Essential Sous Vide Cookbook With Over 50 Recipes For Cooking Under Pressure

Könyv tartalma:

A Sous Vide lehetővé teszi a kedvenc ételek szinte minden típusának elkészítését.

Meg fog lepődni, hogy milyen egyszerű a Sous Vide módszerrel elkészíteni kedvenc ételeit.

Ez a Sous Vide szakácskönyv tele van tápláló és finom receptekkel. Adele Baker minden otthoni szakácsnak megadja azokat a technikákat, amelyekkel forradalmasíthatja az ételkészítést.

Az első dolog, amit tudnod kell: a Sous Vide technológia lehetővé teszi, hogy éttermi minőségű ételeket érj el a saját konyhád kényelmében.

A második: ezzel a szakácskönyvvel jobb, finomabb és gyorsabb ételeket fog főzni magának és családjának.

Az Ön megelégedésére ez a Sous Vide szakácskönyv a következőket kínálja:

⬤ 55+ étel, amelyek nagy ízvilágúak, fantáziadúsan változatosak és könnyen elkészíthetőek, sok friss, természetes és tápláló alapanyaggal.

⬤ Nyomás alatti főzés A-Z útmutató, praktikus tippekkel, amelyek segítenek abban, hogy úgy használd a Sous Vide precíziós főzőgépedet, mint egy PRO.

⬤ Ízletes lehetőségek mindenféle húsimádónak - marhahús, baromfi, hal és tenger gyümölcsei.

⬤ Külön fejezet gyümölcs- és zöldségreceptekkel

A Sous vide szakácskönyv receptjei között szerepelnek: Csirkemell joghurtos pácban, marhapofa, mozzarellás burger, bárányborda héjában, édes füstös lazac, kukorica bazsalikommal, kardamomos sárgabarack és még sok más.

Használja ezeket az egészséges és egyszerű recepteket, és kezdjen el főzni még ma