Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv vegyes kritikákat kapott, dicsérték a hasznos információkért és a receptek változatosságáért, különösen a Masterbuilt füstölők új felhasználói számára, míg kritizálták a színes fényképek hiánya, bizonyos húsok korlátozott receptjei és a tartalom mélységével kapcsolatos elégedetlenség miatt.
Előnyök:Értékes információk és tippek kezdőknek, változatos receptek különböző konyhákhoz, hasznos a Masterbuilt füstölő tulajdonosok számára, gyors szállítás, informatív szakács a füstölési technikákhoz.
Hátrányok:Sok recept nem alkalmas vadhúsokhoz vagy egyszerű füstölt ételekhez, minden kép fekete-fehér, egyes olvasók szerint nem volt elegendő recept és részlet, elégedetlenség a tartalom minőségével és teljességével.
(35 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
The Unofficial Masterbuilt Smoker Cookbook: The Art of Smoking Meat for Real Pitmasters, Ultimate Smoker Cookbook for Real Barbecue
Könyv tartalma:
A húsok, halak, baromfi, zöldségek és vadhúsok elektromos füstölővel való elkészítésének művészete
Ez a könyv világos és tömör utasításokkal mutatja be, hogyan hozhatja ki a legtöbbet a füstölőből. Ez a könyv részletes útmutatást ad a húsok, a tenger gyümölcsei, a vadak és a zöldségek füstöléséhez, valamint tippeket ad a legjobb húsdarabok kiválasztásához és az ízesítéshez szükséges megfelelő faforgács kiválasztásához. Bár a szakácskönyv ellenállhatatlan recepteket tartalmaz, amelyek garantáltan tetszeni fognak, köztük olyan klasszikus kedvenceket, mint a pulled pork és a marhaszegy, olyan izgalmas ételeket is talál, mint a füstölt csirkeszárny, a tonhalfilé, sőt még a füstölt vadnyúl is.
Tökéletesíteni szeretné a füstölt húsok játékát? Világos utasításokkal és könnyen követhető lépésekkel ez a könyv segít abban, hogy a füstölést a következő szintre emelje. Ne keressen tovább ennél a fantasztikus Masterbuilt elektromos füstölő szakácskönyvnél, amely mindent tartalmaz, amit a hús füstöléséről tudni kell, többek között azt, hogyan válassza ki a megfelelő füstölőt, milyen húsdarabok működnek a legjobban, és hogyan készítsen ízletes recepteket, amelyek lenyűgözik Önt, barátait és családját. Akár kezdő, akár tapasztalt profi, ez a szakácskönyv minden füstölő könyvtárának kötelező darabja!
⬤ Egy alapvető szakácskönyv - Ez az átfogó útmutató mindent tartalmaz, amit a húsok füstöléséről tudni kell, a megfelelő húsdarabok kiválasztásától a tökéletes kenőcs elkészítéséig.
⬤ Részletes útmutató - Amellett, hogy lépésről-lépésre útmutatást ad minden egyes recepthez és tippeket a legjobb eredmény eléréséhez, a könyv hasznos részleteket tartalmaz a füstölés karbantartásáról és az élelmiszerbiztonságról is.
⬤ A füst tudománya - Ez a könyv tökéletes kiegészítője minden húsfüstölés-rajongó könyvtárának, hiszen mindenki számára tartogat valamit; akár kezdő, aki az alapokat szeretné elsajátítani, akár tapasztalt profi, ez a füstölő szakácskönyv értékes betekintést és tippeket adhat.
⬤ Végső útmutató - Az olvasó minden szükséges információt megkap az induláshoz, beleértve a megfelelő füstölő kiválasztását, a húsok előkészítését a füstöléshez, és az ínycsiklandó füstölt ételek elkészítését.
⬤ Egyedülálló receptek - Elkészít mindent, a régi idők hagyományaitól kezdve a ''NEW YORK STRIP STEAK WITH BOURBON BUTTER'', ''APPLE SMOKED PORK LOIN'' a kalandosabb ''PEACH-SMOKED AHI TUNA STEAKS'', és még a ''SMOKED BBQ WILD RABBIT'' is.
Tálaljon fantasztikus barbecue-t a következő grillpartiján az összes kedvenc ízének teljes útmutatójával!
