Füstölő húsok: A Smoker Cookbook: Használja ezt a végső útmutatót mindenféle étel füstöléséhez a szabadtéri füstölő és grill használatával

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 20 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Smoking Meat: A Smoker Cookbook: Use This Ultimate Guide for Smoking All Types of Food by Using Your Outdoor Smoker and Grill

Könyv tartalma:

The Ultimate Smoking Meat Cookbook: A FÜSTÖLŐ KOKTÁR: Roger Murphy

Teljes szakácskönyv a szabadtéri füstölőhöz vagy grillhez, használja ezt a teljes útmutatót mindenféle hús, tenger gyümölcsei, zöldségek és vadak füstöléséhez. A füstölt húsok nélkülözhetetlen szakácskönyve fényképeket, világos utasításokat és lépésről-lépésre történő utasításokat tartalmaz minden egyes recepthez.

Az egyetlen útmutató, amire valaha is szüksége lesz a különféle ételek szakszerű füstöléséhez, beleértve a marha-, sertés-, sonka-, bárány-, hal- és tenger gyümölcsei, csirke és pulyka, zöldségek és vad recepteket, mint például:

⬤  BOGYÓS MARHAHÚSGOMBÓCOK TÜZES ÁFONYÁS BBQ MÁRTÁSBAN

⬤ CSÍPŐS ÁZSIAI BORDÁK ÉDES 'N SAVANYÚ MÁRTOGATÓS MÁRTÁSSAL.

⬤  LOUISIANA TASSO SONKA.

⬤  GÖRÖG TÖLTÖTT SZŐLŐLEVELEK FÜSTÖLT BÁRÁNYHÚSSAL.

⬤  ÉGERFA FÜSTÖLT LAZAC SALÁTA.

⬤  GARNÉLAKOKTÉL ANANÁSZOS CHIPOTLE MÁRTÁSSAL.

⬤  CHILI-LIME PULYKASZÁRNYAK.

⬤  FŰSZERES PULYKAKOLBÁSZ.

⬤  BBQ HICKORY FÜSTÖLT CSIRKESZÁRNYAK.

⬤  VÖRÖSBORBAN PÁCOLT KECSKESZELET.

⬤ SÜLT ÉS FÜSTÖLT PADLIZSÁN

A könyv minden kész ételről fényképet, hasznos tippeket és trükköket tartalmaz a BBQ és FÜSTÖLT HÚS elkészítéséhez, hogy megkönnyítse a munkát. Találjon egyedi és hiteles recepteket, hogy elkezdhesse füstölni a tökéletes BBQ-t.