Egy falat Arkansas: A Natural State Delights szakácskönyve

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 12 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

A Bite of Arkansas: A Cookbook of Natural State Delights

Könyv tartalma:

Ha olyanok vagyunk, amilyeneket eszünk, akkor Kat Robinson az arkansasi konyhából készült. Az ételtörténész, utazási író és műsorvezető egy életet töltött a Természetes Állam határain belül, a kisgyermekkortól a tinédzserkoron át a felnőtt utazóig és felfedezőig. Most az Arkansas Food: The A to Z of Eating in The Natural State című könyv szerzője leül az emlékek, visszaemlékezések és hozzávalók mellé, hogy elkészítse élete ételeit.

Élvezze ezt a kötetet, amely Robinson életének minden korszakából származó ételeket tartalmaz, a vidéki reggeliktől a szerény desszertekig, a vadételekig.

Nagyvárosi előételek, pörköltek, rakott ételek és megannyi pite. Ásson bele az olyan arkansasi kedvencekbe, mint a bab és a kukoricakenyér, a sült csirke, a harcsavacsora és a fazékpecsenye.

Ez a több mint 140 hiteles, elkészített és megosztott kulináris elemet tartalmazó, gyönyörűen fényképezett gyűjtemény gyönyörűen párosul ennek az arkansasi nőnek az életéből származó történetekkel, betekintést nyújtva azokba az ételekbe, amelyek arra inspirálták, hogy dokumentálja és megossza egy egész állam gazdag és változatos ételtörténetét.