A nagy tejmentes szakácskönyv: Az ízletes tejmentes receptek teljes gyűjteménye

Olvasói vélemények

A szakácskönyvet a tejmentes receptek és a barkácsolt helyettesítések sokasága miatt nagyra értékelik, így értékes forrás a tejallergiások vagy tejérzékenyek számára. Néhány felhasználó azonban kiábrándítónak találja egyes receptek ízének hiányát, és kritizálja a könyv szervezését, különösen a tartalomjegyzéket.

Egyszerű és könnyen követhető recepteket kínál, számos barkácsolt tejhelyettesítőt tartalmaz, gyakori alapanyagokat használ, a különböző diétás igényekhez megfelelő receptválasztékkal rendelkezik, és a tejmentes főzés kezdőknek ajánlott.

Néhány receptből hiányzik az íz és további fűszereket igényel, az index és a szervezés rosszul van kialakítva, nincsenek benne képek, és a betűtípus nehezen olvasható.

(70 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Big Dairy Free Cookbook: The Complete Collection of Delicious Dairy-Free Recipes

Könyv tartalma:

A tejtermékek elhagyása nem jelenti azt, hogy le kell mondanod a kedvenc ételeidről. A The Big Dairy Free Cookbook több mint 150 receptjével a saját szemével láthatja, milyen könnyű és élvezetes lehet a tejmentesség.

A legtöbben nem is sejtik, hogy mennyi tejterméket fogyasztanak, amíg nem szembesülnek azzal, hogy ki kell iktatni őket az étrendjükből - és a sikeres tejmentes receptekhez többre van szükség, mint a tej, vaj, sajtok vagy krémek cseréjére. A The Big Dairy Free Cookbook (A nagy tejmentes szakácskönyv) segítségével megtanulhatja, hogyan készítse el kedvenc ételeinek tejmentes változatait anélkül, hogy elveszítené az ízletes ízeket és textúrákat, amelyeket szeret.

⬤ A több mint 150 recept friss megközelítéssel közelíti meg a tejmentes étkezést, így élvezheti az olyan kedvenceket, mint a Mac 'n' Cheese és a spenót-articsóka mártogatós, valamint az olyan kreatív ételeket, mint a pisztácia és a gyógynövényes „kecskesajt”.

⬤ Könnyen érthető útmutatás elmagyarázza, mit jelent a „tejmentes” étkezés, anélkül, hogy túl bonyolult vagy tudományos lenne.

⬤ Innovatív ételkészítési tippek a világ minden tájáról származó tejmentes ételek elkészítéséhez, valamint lehetőségek más ételallergiások figyelembevételével történő főzéshez.

Akár tejallergiás, akár laktózérzékeny, akár ételérzékeny, A nagy tejmentes szakácskönyv egyszerűvé, stresszmentessé és abszolút finommá teszi a tejmentes életet.