Értékelés:
A „Soup & Comfort” című könyv több mint 135 levesreceptet kínál, saláták, szendvicsek és köretek mellett. Különböző levesfajtákat tartalmaz, és a különböző étrendi preferenciáknak is megfelel. Sok kritikus értékeli a receptek sokszínűségét, könnyű használhatóságát és vigasztaló jellegét, bár néhányan megjegyzik, hogy nincs elég kép, és hogy sok recept elkészítéséhez jelentős számú hozzávaló és idő szükséges.
Előnyök:⬤ A receptek széles választéka (több mint 135 leves, saláta és szendvics).
⬤ Különböző diétás preferenciákhoz (gluténmentes, vegán, paleo) illeszkedő lehetőségeket tartalmaz.
⬤ Könnyen követhető utasítások és hasznos tippek.
⬤ Számos recept többféle főzési módszerrel is elkészíthető, beleértve a lassú tűzhelyet is.
⬤ Bátorítja a kreativitást a helyettesítésekkel és variációkkal.
⬤ Korlátozott számú kép, így kevésbé alkalmas a vizuálisan tanulók számára.
⬤ Sok recept sok hozzávalót tartalmaz és összetett lehet, nem ideális a gyors ételeket keresők számára.
⬤ Egyes összetevők ismeretlenek lehetnek, vagy speciális termékek beszerzését teszik szükségessé.
⬤ Egyes személyes anekdoták a diétás korlátozásokról egyes olvasók számára szétesőnek tűnhetnek.
(69 olvasói vélemény alapján)
Soup & Comfort: A Cookbook of Homemade Recipes to Warm the Soul
A válasz a vacsoraidő dilemmájára.
Családbarát levesek a lélek― és a gyomor kielégítésére. A leghidegebb, csontig hatoló nap lezárásaként vagy a legzordabb délután megnyugtatására forduljon a Soup & Comforthoz, ahol kiadós klasszikusok, nemzetközi kedvencek és ötletes újítások várják.
A tápláló, érzelmileg kielégítő levesek és pörköltek oldalai tele vannak megfizethető, friss, könnyen beszerezhető alapanyagokból (itt nincsenek húsleveskockák! ), és e leveses szakácskönyv minden receptje a legkülönbözőbb diétás preferenciáknak és ízléseknek felel meg, az ínycsiklandó vegetáriánus változatoktól a gluténmentes opciókig. A színes fotókkal ellátott Soup & Comfort felfedezi, hogy a házi készítésű levesek milyen sokféleképpen táplálhatják a testet és a lelket: 135 ínycsiklandó recept, a kényelmi klasszikusoktól, mint a nagyi csirkés tésztája, a nemzetközi ízekig, mint a csirke faux pho Időspórolási tippek a nagyszerű levesek készítéséhez és a tökéletes köretek elkészítéséhez Kényelmes, lassú tűzhelyen elkészíthető receptek, valamint praktikus levestippek a maradékok felélénkítéséhez A hűtött levesektől a halászléig a Soup & Comfort mindenki számára kínál valami élvezhetőt― egy-egy kanálnyira.
